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“車厘子自由”,你也行

2019年,有一線城市白領在社交網路上感嘆,即使月收入過萬,偶爾可以節衣縮食入手個兩千元的包包,卻享用不起春節期間的車厘子。這也讓“車厘子自由”變身網路熱詞,成了人們自我鑒定是否混得夠好的新標準。
  近年來,每年11月初上市南半球來客——車厘子成為我國相對稀缺的冬季水果市場的一抹亮色,營養價值高、口感豐富,爆品特徵顯著,但就一個缺點,貴!有網友計算,最貴時,光一個核兒也要1塊多。
  但在這個歲末年初,“水果貴族”車厘子再度登場時,不少消費者卻發現自己的“車厘子自由”悄然實現了。
  “以往水果超市車厘子都是大幾十的價格,多一個J就多幾十元,我一個工薪族總感覺手抖、心慌,不敢下手。但上週末去超市,看車厘子一斤不到30元,立即就搬了一箱放進推車。結賬時,發現車厘子幾乎成了標配,每個購物車都有。”
  “小夥伴們快去平臺看,車厘子價格跳水啦,我剛買了5斤3J級別的,才不到300元,比去年買時一斤便宜了十好幾塊。但感覺還會降價,能否保價啊!”
  2020年12月18日,在廣州江南水果市場交易區,368噸2020年供應天貓平臺的首船智利車厘子開櫃,含平臺補貼的預售價,J級車厘子最低28.9元/斤、3J級不到40元/斤,比去年同期便宜一半以上,是7年以來歷史最低價。
  線上下市場,雖然不如線上平臺般“高臺跳水”,但價格下探也是不爭的事實。有水果批發商介紹道,2.5公斤裝的智利車厘子批發價格為J級140~150元,即28~30元/斤;JJ級150~160元,即30~34元/斤;JJJ級170~180元,即34~36元/斤,“同樣的品質,今年的車厘子價格每箱比去年便宜了50元左右,可以説是最近七八年來的最低價了!”
  有多年從事車厘子供貨的進口商也對記者表示,今年價格確實比往年都低,平均降價兩三成,“但好貨降幅相對較小,畢竟好貨數量還是有限”。
  批發環節的價格下探也傳導到了零售終端。目前在各大商超和平臺車厘子都已站上C位,配以甜脆爆漿的畫面,讓人垂涎欲滴。
  家樂福相關負責人表示,今年車厘子相對以往價格降了約20%;京東生鮮相關負責人則介紹,1月15日平臺車厘子大促價格單J我們做到了24.9元/斤的歷史最低價;在盒馬鮮生,目前兩磅(904g)裝JJ級和J級售價分別為99元和89元一箱,平臺顯示此為特價商品,原價為199元和189元;每日優鮮平臺,智利JJJ級和JJ級車厘子2.5kg裝售價分別為269元/箱和198元/箱,但均已搶光。
  新華睿思數據顯示,超6成網民樂見車厘子價格下降,眾多車厘子愛好者已經“開心到飛起”,並以行動興奮“買賬”。
  目前,全球車厘子主要産地是智利、紐西蘭和澳大利亞。中國是目前世界上最大的智利車厘子進口國,佔其全球銷量的90%以上。智利也特意開通了“櫻桃航線”,直送中國,讓海運車厘子航程縮短了1/3。
  據智利駐華大使館商務參贊娜塔介紹,今年智利天氣狀況良好,2020~2021産季車厘子實現豐收,預計今年智利車厘子出口量將增加30%,這些增量也將多被中國市場所消化,預計將有50萬噸左右的車厘子進入中國市場。
  産地豐收、供給豐富也成為目前車厘子價格走低的一大原因。京東生鮮相關負責人介紹:“這個季節,國內的車厘子幾乎都是智利進口的。從元旦開始,智利海運船開始大量到貨,價格持續走低。”
  同時,不可忽視的是,需求走低也是車厘子“掉價”的推手。以往,顏值高、價格高的車厘子一直是過年水果禮品的首選,無論是走親訪友,還是單位福利,車厘子禮盒伴手都相當有面兒。但疫情期間,走親訪友、聚會年會暫停,這也降低了車厘子作為禮品的消費熱度。
  “今年來買車厘子的人不少,但是每人平均買的數量減少了,都是買一點自己吃,以前那種一次性買好多箱的情況減少了。車厘子這種生鮮産品大家都希望趕緊出貨,大量的貨集中以後,價格可能還會下跌一些。”上述水果批發商説道。
  消費需求疲軟還有一部分源於目前部分消費者對進口食品是否安全的擔憂。
  “進口的不敢吃啊”“外包裝會不會有病毒風險”“全程冷鏈運輸,感覺不太安心啊”······
  國外疫情發展迅猛,冷鏈進口食品外包裝檢測新冠病毒呈陽性的多個案例讓不少消費者對進口水果心存疑慮。
  對此,中國疾控中心流行病學首席專家吳尊友談及,從境外輸入的物品包括水果有可能受到新冠病毒的污染,但一般來説污染量很小,通常反覆接觸污染的人如裝卸工可能會受到感染,普通老百姓消費進口水果一般來説是安全的,而且是食用前還會清洗,大家可以放心。
  “為確保出口車厘子的安全和健康,智利櫻桃協會的種植者和出口商們做了大量的努力,所有工人都經過核酸檢測後才能上崗,採摘和包裝時戴上口罩、手套,工廠和果園也實行全封閉管理,嚴格限制出入,保障生産和出口供應鏈環節安全衛生。”智利水果出口商協會主席羅納德·貝恩在“2020天貓智利車厘子首船開櫃儀式”上説,智利車厘子出發運往中國前,還會對集裝箱進行全面消毒。智利車厘子在進入中國境內,也會經過海關的檢驗檢疫嚴格檢查,核酸檢測過關才能放行。
  京東生鮮相關負責人也表示,消費者可以放心購買車厘子。“我們堅持‘逢鮮必檢’政策,做到入庫生鮮全批次核酸檢測,冷鏈作業人員每週進行核酸檢測,持證上崗。場所定期消殺,並嚴格遵守政府有關冷鏈入倉的各項政策,全力保障生鮮食品安全。”