三、泰國文化習俗

 

(一)泰國民族

 

泰國第一大民族為泰族,其他民族還有華族、馬來族、高棉族、克倫族、苗族等。泰族人曾稱“暹羅人”,屬漢藏語系壯傣語族民族,和中國的傣族、壯族相近而同源,原居住于中國西南雲南一帶,後逐漸向東南亞遷移,目前在泰全國都有分佈,佔總人口的75%,主要信仰佛教。

 

泰國華人在人數上僅次於泰族,佔總人口的14%左右。華人大批移民泰國是在19世紀下半葉到20世紀30年代這段時間。泰國華人多數居住在首都和外府城市。據估計,首都曼谷的居民中華人佔40%。華人華裔在泰國政治、工商、金融、旅遊業、傳媒業中有著舉足輕重的重要位置和影響。

 

馬來族主要分佈在泰國南部半島;高棉族主要分佈在與寮國和柬埔寨接壤的泰國東北部和東南幾個府;克倫族主要分佈在西北部的泰緬邊境山區;苗族分佈在北部和東北部泰老、泰緬邊境地帶的山區。

 

(二)泰國宗教

 

泰國的宗教主要有佛教、伊斯蘭教、天主教和印度教。

 

佛教傳入泰國很早,早在孟人統治泰國期間,佛教就已經很流行了。在當時的社會中,僧侶在人口當中佔有很大的比重。長期以來,佛教一直是泰國的國教,是泰國宗教和文化的重要組成部分,對當地政治、經濟、社會生活和文化藝術等領域有重大影響,在泰國享有崇高地位。佛教為泰國人塑造了崇尚忍讓、安寧以及愛好和平的道德風尚。全國95%的人口信奉佛教(主要為小乘教)。因此,泰國素有“黃袍佛國”、“千佛之國”之美稱。政府重要活動以及民間婚喪嫁娶等一般都由僧侶主持宗教儀式並誦經祈福。泰國政府設有宗教事務所,管理全國宗教。目前全國共有佛寺3.2萬多座,平均每個行政村或每1600余人即有一所寺廟,全國有僧侶約30萬人。泰國建立現代教學系統之前,佛教寺院是泰國傳統文化和佛學教育的重要場所。幾百年來,無論是風俗習慣、文學、藝術和建築等各方面,幾乎都和佛教有著密切關係。在泰國,凡是信佛教的男孩子,到了一定年齡,都要一度削發為僧,連王室和貴族也不例外。到泰國旅遊,處處可見身披黃色袈裟的僧侶,以及富麗堂皇的寺院。僧侶的最高領袖為僧王,由國王誥封,另設數名副僧王。泰國僧侶委員會為泰國僧團的最高管理機構。

 

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泰國身披黃色袈裟的僧侶

 

伊斯蘭教是泰國第二大宗教,佔全國人口的3.8%,主要信徒為泰南馬來人。泰國穆斯林中99%是遜尼派,1%是什葉派。鄰近馬來西亞的陶公、北大年、也拉和沙敦四府的穆斯林佔4府總人口的70%以上。據統計,泰國目前有2300多座清真寺,穆斯林學校200多所。

 

(三)泰國風俗

 

泰國是一個禮儀之邦,被譽為“微笑國度”。泰國人性情溫和、注重禮儀,尊重長輩。泰國人大多彬彬有禮,很難看到有人大聲喧嘩或者吵架,因此説話時應壓低嗓門,無論發生了什麼,不要當眾發脾氣。泰國人對於不認識的長輩都習慣叫叔、伯、姑、姨、或爺爺、奶奶。同輩之間也稱兄道弟,或姐妹相稱。他們從小受家庭教育,要尊敬父母、長輩。學校培養學生尊敬老師、對高年級同學要有禮貌的風氣,教導學生敬老師猶如敬奉父母。

 

人們見面時通常將雙手合十于胸前,互致問候,合十後也可不再握手。覲見王室成員時一般鞠躬致敬。見僧侶一般均以合十回禮。

 

泰國人非常尊重國王和王室成員。不要隨便談論或議論王室。遇有王室成員出席的場合,態度要恭敬。

 

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2014年11月,泰國總理巴育在看望生病的國王普密蓬時行跪拜禮

 

泰國人視頭部為最神聖的部位,忌諱別人觸摸。長輩在座時,晚輩或下級必須繞道或彎腰穿行。忌用左手傳遞東西、接拿物品。坐時忌翹二郎腿,也不應將腳指向別人,特別是腳底不要直衝著佛像。談話時,忌用手指指對方。

 

佛教是泰國的國教,因此佛像無論大小都要尊重,切勿攀爬。對僧侶應禮讓,但不要直接給錢。女性不能碰觸僧侶,如需奉送物品,應請男士代勞,或直接放在桌上。到寺廟參觀著裝應整齊,須衣冠整潔,不要穿短褲、短裙和無袖上裝,進入主殿要脫鞋。

 

泰國實行一夫一妻制。泰國人結婚前一般都舉行訂婚儀式,婚禮上先由僧侶主持宗教儀式錶示祝福,然後宴請賓客。泰國人沒有重男輕女的風氣,不少家庭生了女孩,更比生男孩高興。泰國女子在各個方面取得了與男子平等的地位,如受教育、選舉與被選舉權。泰國女子在家庭中的地位與男子平等,如女兒負責照顧老年父母,家庭財産也可由女兒繼承。

 

泰國人以大米為主食,菜肴以酸甜辣為特色,烹飪以煎烤炸為主要方式。常伴以生菜蘸辣醬佐餐。農村過去用手抓飯,現多用匙勺,城市居民多數會用筷子,但刀叉等西式食具更為普遍。辣椒是泰國人餐桌上必備品,飲料通常加冰塊。因為有佛教背景,所以泰國人避免使用大塊動物的肉。

 

泰國人著裝考究。衣服穿著前均要熨燙。正式場合和莊重的儀式,男士穿西裝或民族服裝,婦女穿過膝裙服,一般不著長褲。政府官員出席有王室成員出席或主持的活動時,需著白色文官服。

 

公共場合男女不應過分親熱,泰國男女在公共場合邊手牽手的都很少。

 

泰國禁賭,即使在酒店房間裏也不要打牌或打麻將。

 

泰國人非常愛清潔,隨地吐痰、扔東西被認為是非常缺乏教養的行為。泰國人還非常注重衛生間的整潔,因此無論外出還是在酒店,都應注意保持清潔。
 

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