用戶名 密  碼 驗證碼 看不清楚   返回首頁 | 加入收藏
浙江商務預報

台州市2019年第45周生活必需品市場運作情況

文章來源:台州市商務局   作者:商貿運作處   發佈時間:2019-11-19 16:25:14

    據台州市生活必需品系統監測,2019年第45周(11月2日—11月8日)台州市生活必需品市場供需價格波動平穩,零售總額持續上漲,具體如下:

    一、銷售量:超市銷售額漲幅縮小,蔬菜批發交易量和水果批發市場交易量波動平穩

    本週9家超市共計完成生活必需品銷售額171.6萬元,同比上升13.1%。本週超市12大類生活必需品銷售情況呈“4跌8漲”。桶裝食用油、肉類、禽類、蛋類、食糖、水産品、蔬菜、水果環比上漲139.6%、12.4%、26.3%、136.3%、54.6%、80.6%、24.2%、15.9%;糧食、奶製品、食鹽、飲用水分別環比下滑36.8%、2.2%、45.2%、12%。批發市場方面,2家蔬菜批發樣本企業完成交易量948.11噸,環比下滑0.2%;2家水果批發樣本企業完成交易量1274.1噸,環比下滑0.1%。

    二、價格:價格變化總體平穩

    樣本企業監測的172種生活必需品價格“58漲44平70跌”,均價16.44元/公斤,環比下滑0.7%。

    批發市場:批發市場三類商品價格整體呈“1漲1平1跌”。本週蔬菜批發均價為4.51元/公斤,環比上漲1.8%。八大類蔬菜批發均價整體呈“3跌5漲”,葉菜類、根莖類、本地特色類批發均價分別環比下跌2.5%、0.7%、0.3%;甘藍類、瓜菜類、豆類、茄果類、蔥蒜類批發均價分別環比上漲1.6%、2%、4%、3.2%、1.4%。本週水果批發均價為19.07元/公斤,環比下滑0.4%;水産品批發均價為44元/公斤,與上周持平。

    超市:價格運作總體平穩,零售均價波動平穩。超市樣本74類商品零售均價為21.5元/公斤,環比下滑1.2%,13大類商品“6漲7跌”。本週蛋類、水産品、奶製品、蔬菜、禽類、水果、飲用水零售價格環比下滑1.2%、0.5%、1.3%、2.2%、0.2%、2.7%、0.9%%;食糖、豆製品、糧食、食鹽、桶裝食用油、豬肉零售價格環比上漲0.8%、5.1%、0.1%、0.2%、0.2%、1.5%。

    農貿市場:本週農貿市場價格總體平穩,零售均價由升轉降。42種生活必需品均價為16.4元/公斤,環比下滑0.4%。5大類商品零售均價呈“2漲1跌2平”,其中蔬菜均價為8.7元/公斤,環比下滑1.2%;肉類均價為64.59元/公斤,環比上漲0.7%;蛋類均價為13.82元/公斤,與上周持平;水産品均價31.45元/公斤,環比上漲5%;禽類均價為25.88元/公斤,與上周持平%。

    三、後期趨勢

    蔬菜方面:地産蔬菜上市量持續增加,上市品種豐富,眾多市民因地産蔬菜銷售時較外運蔬菜新鮮而選擇地産蔬菜,未到上市集中期的品種因需求增加價格上漲;北方氣溫下降明顯,生産方式由露天轉為大棚種植,或冷棚逐漸轉為暖棚種植,種植成本增加,價格上調;部分品種因地産蔬菜和外運蔬菜同時上市,量足價跌。

    短期內蔬菜供應依舊充足,受降溫影響,生産成本增加,預計下周蔬菜整體價格持平或將小幅上漲。

    水産品方面:本週天氣狀況良好,出海捕撈的漁船數量多,因而市場上各類魚獲供應充足,數量與上周相比變化不大,品種豐富,尤以鮸魚、帶魚、小規格鯧魚居多,不過,本週海蝦類數量略有減少。此外,水産幹品和冷凍水産品價格受環境影響小,需求變化不大,因此價格變化幅度小。

    預計下周,如若天氣保持良好,上市魚獲充足,魚價或將趨於平穩。