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雲南商務預報

上周雲南省生活必需品零售價格環比小幅上漲(10月28日-11月3日)

文章來源:雲南省商務廳   作者:市場處   發佈時間:2019-11-11 11:05:55

    上週全省生活必需品市場供需平穩,總體零售價格環比小幅上漲。據雲南省商務廳生活必需品監測平臺數據顯示,上周(10月28日-11月3日)生活必需品市場平均零售價格為25.3元/公斤,環比上漲1.5%。所監測的12大類商品環比呈5漲1平6跌的態勢運作,其中肉類、白條雞、雞蛋、奶製品、糧食平均零售價格上漲,食鹽平均零售價格持平,水産品、蔬菜、食糖、水果、瓶裝飲用水、食用油平均零售價格下跌。具體運作情況如下:

    肉類零售價格環比繼續上漲。據120家超市、農貿市場監測數據顯示,上周肉類平均零售價格為73.2元/公斤,環比上漲3.7%。其中,鮮豬肉平均零售價格為51.9元/公斤,環比上漲11.3%;鮮牛肉平均零售價格為81.8元/公斤,環比上漲2.2%;鮮羊肉平均零售價格為85.8元/公斤,環比上漲1.1%。上週全省生豬屠宰量增加,豬肉平均零售價格漲幅有所收縮。預計後期,肉類平均零售價格或將呈穩中有漲態勢運作。

   禽蛋零售價格環比均小幅上漲。據147家超市監測數據顯示,上周白條雞平均零售價格為26.1元/公斤,環比上漲1.6%;鮮雞蛋平均零售價格為14.1元/公斤,環比上漲1.6%。上周禽蛋類市場供需兩旺,平均零售價格環比小幅上漲。預計後期,受豬肉價格上漲後替代效應影響,禽蛋平均零售價格呈穩中略漲態勢運作。

    奶製品類零售價格環比小幅上漲。據98家超市監測數據顯示,上周奶製品平均零售價格為103.3元/公斤,環比上漲1.4%。其中,酸奶平均零售價格為14.8元/公斤,環比上漲2.5%;嬰幼兒奶粉平均零售價格為239.7元/公斤,環比上漲1.5%;牛奶平均零售價格為15.7元/升,環比上漲0.7%;中老年奶粉平均零售價格為94.2元/公斤,環比上漲0.7%。上周奶製品市場供需平穩,平均零售價格環比小幅上漲。預計後期,隨著氣溫降低,奶製品需求增加,平均零售價格或將呈穩中有漲態勢運作。

    糧油零售價格環比糧漲油跌。據103家超市監測數據顯示,上周糧食平均零售價格為6.7元/公斤,環比上漲0.4%,其中,大米平均零售價格為6.9/公斤,環比上漲1.5%;麵粉平均零售價格為6.4元/公斤,環比下跌0.8%。桶裝食用油平均零售價格為15元/升,環比下跌0.6%。上週全省糧食需求增加,平均零售價格在合理區間波動。預計後期,糧油平均零售價格將總體平穩。

    糖鹽零售價格環比鹽穩糖跌。據124家超市監測數據顯示,上周食鹽平均零售價格為5.7元/公斤,環比持平;食糖平均零售價格為8.8元/公斤,環比下跌0.3%。上週全省糖鹽市場供需平穩,平均零售價格微幅波動。預計後期,進入榨糖期,食糖平均零售價格或將穩中有跌;食鹽受臘肉、香腸等腌製品製作需要,消費需求增加,平均零售價格或將呈穩中略漲態勢運作。

    水産品零售價格環比略跌。據36家超市、農貿市場監測數據顯示,上周水産品平均零售價格為27.3元/公斤,環比下跌0.1%。近期水産品市場供應充足,平均零售價格環比略跌。預計後期,氣溫下降明顯,水産品養殖、打撈難度增加,平均零售價格或將略漲。

    蔬菜零售價格環比略跌。據176家超市、農貿市場30個菜品的監測數據顯示,上周蔬菜平均零售價格為6.3元/公斤,環比下跌0.3%。其中,豆類平均零售價格漲幅最大,環比上漲1.1%,茄果類平均零售價格跌幅最大,環比下跌1.8%。預計後期,雲南蔬菜銷往省外數量增多,市場需求增加,平均零售價格或將微幅上漲。

    水果零售價格環比微幅下跌。據57家超市、農貿市場監測數據顯示,上周水果平均零售價格為14.8元/公斤,環比下跌0.5%。其中,梨和香蕉的零售價格跌幅最大,環比均下跌3.4%;西瓜的零售價格漲幅最大,環比上漲3.4%。近期省內本地梨供應量增加,市場需求減少,平均零售價格環比小幅下跌。預計後期,雲南本地蘋果、冬桃等應季水果相繼上市,將充實水果市場供應,平均零售價格或將呈平穩態勢運作。

    瓶裝飲用水零售價格環比微幅下跌。據94家超市監測數據顯示,上周瓶裝飲用水零售價格為2.2元/升,環比下跌0.6%。上周瓶裝飲用水市場供需平穩,價格微幅下跌。預計後期,平均零售價格或將呈平穩態勢運作。