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雲南商務預報

2019年7月8日-7月14日雲南省紅河州豬肉價格小幅震蕩

文章來源:紅河州商務局   作者:市場科   發佈時間:2019-07-16 10:18:43

    上周,生豬收購量減少,收購價格環比持平,豬肉零售價格略漲。據紅河州2家屠宰企業監測數據顯示:7月8日-7月14日,生豬平均收購價格為13元/千克,環比持平;白條豬平均出廠價格為16元/千克,環比持平。

    據對紅河州農貿市場、超市等樣本企業監測數據顯示,上周鮮豬肉平均零售價格為26.64元/千克,環比上漲0.4%。其中,前腿肉平均零售價格為24.03元/千克,環比下跌1%;後腿肉平均零售價格24.91元/千克,環比下跌1.9%;五花肉平均零售價格為24.31元/千克,環比上漲0.6%;排骨平均零售價格為30.21元/千克,環比上漲2.6%;精瘦肉平均零售價格為29.72元/千克,環比上漲1%。

    上周紅河州天氣以持續高溫多雨為主,本期豬肉零售價格主要受生豬供應量減少而小幅上漲,從上周監測數據來看,五花肉、排骨、精瘦肉平均零售價格均小幅上漲,前腿肉、後腿肉平均零售價格均小幅下跌。

    建議養殖企業繼續做好生豬飼養及防疫工作,開展防汛、防暑工作,穩定生豬出欄量,實現高效率、高品質的養豬模式。各有關部門也要加強對養殖企業的管理,並進行相應指導。