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雲南商務預報

雲南省文山州2019年11月9日至11月15日主要生活必需品市場運作情況通報

文章來源:文山州商務局   作者:市場科   發佈時間:2019-11-20 18:12:58

根據各縣(市)和18戶樣本監測企業(農貿市場)監測數據顯示,本週全州主要生活必需品市場貨源充足,總體價格平穩。其中,油類、麵粉價格環比上漲;鮮豬肉、白條雞價格環比下跌;大米、雞蛋、食鹽、食糖、牛肉、羊肉、奶製品類價格環比持平;蔬菜類價格漲跌互現,市場運作平穩。在重點監測的48種主要生活必需品中,商品價格環比上漲的有13種,佔27.08%;下跌的有16種,佔33.33%;持平的有19種,佔39.58%。環比價格漲幅最大的是南瓜,上漲9.09%。環比價格降幅最大的是豆角,下跌10.52%。具體監測情況如下。

一、鮮豬肉價格環比下跌,牛肉、羊肉價格環比持平

據監測數據,本週肉類市場貨源供應充足,市場總體運作平穩。全州城區8個生豬定點屠宰廠(場)本週共屠宰生豬6471頭,上周共屠宰生豬6223頭,環比增加248頭,同比減少2079頭。本週鮮豬肉平均綜合零售價49.13元/公斤,上周平均綜合零售價格51元/公斤,環比下跌3.67%,同比上漲94.11%。其中:文山、丘北城區市場50元/公斤;廣南城區市場56元/公斤;富寧城區市場52元/公斤;西疇城區市場48元/公斤;硯山、馬關城區市場46元/公斤;麻栗坡城區市場45元/公斤。本週毛豬平均收購價32.25元/公斤,上周平均收購價34.38元/公斤,環比下跌6.2%,同比上漲100.81%。其中:文山、西疇、丘北城區市場20.00元/公斤;硯山、富寧城區市場36元/公斤;廣南城區市場33元/公斤;馬關城區市場32元/公斤;麻栗坡城區市場31元/公斤。本週白條批發價40.63元/公斤,上周白條批發價43元/公斤,環比下跌5.51%,同比上漲87.24%。本週鮮牛肉平均零售價75.75元/公斤,上周平均零售價75.75元/公斤,環比持平,同比上漲23.05%。本週鮮羊肉平均零售價80.78元/公斤,上周平均零售價80.78元/公斤,環比持平,同比上漲19.06%。

二、麵粉、油類價格環比上漲,大米價格環比持平

據監測數據,本週我州糧油市場貨源充足。其中,本週大米平均綜合零售價7.58元/公斤,上周平均綜合零售價7.58元/公斤,環比持平,同比下跌8.67%;本週麵粉平均綜合零售價5.98元/公斤,上周平均綜合零售價5.88元/公斤,同比上漲1.7%。本週桶裝食用油平均綜合零售價14.86元/升,上周平均綜合零售價14.72元/升,環比上漲0.95%,同比上漲4.35%。其中:本週豆油零售價11.34元/升,上周零售價11.34元/升,環比持平,同比上漲1.89%;本週花生油零售價22.72元/升,上周零售價22.47元/升,環比上漲1.11%,同比上漲5.28%;本週菜籽油零售價13.8元/升,上周零售價13.60元/升,環比上漲1.47%,同比上漲2.53%;本週調和油零售價11.58元/升,上周零售價11.45元/升,環比上漲1.14%,同比上漲7.22%。

三、白條雞價格環比下跌,鮮雞蛋價格環比持平

本週禽、蛋類市場貨源充裕,其中本週白條雞零售價25.33元/公斤,上周零售價25.56元/公斤,環比下跌0.9%,同比上漲15.4%。本週鮮雞蛋零售價格14.63元/公斤,上周零售價格14.63元/公斤,環比持平,同比上漲6.17%。

四、食鹽、食糖價格環比持平

本週食鹽、食糖市場貨源充足。本週食鹽零售價格5.09元/公斤,上周平均零售價格5.09元/公斤,環比持平,同比下跌11.63%。本週食糖零售價格8.45元/公斤,上周平均零售價格8.45元/公斤,環比持平,同比下跌10.01%。

五、奶製品類價格環比基本持平

本週奶製品類市場貨源充足,6種奶製品零售價格環比持平。具體情況是:本週國外品牌嬰幼兒奶粉零售價格180.00元/公斤,上周零售價格180.00元/公斤,環比持平,同比上漲104.55%;本週國産品牌嬰幼兒奶粉零售價格155.75元/公斤,上周零售價格155元/公斤,環比上漲0.48%,同比上漲18.53%;本週酸奶零售價格12.00元/公斤,上周零售價格12.00元/公斤,環比持平,同比下跌7.69%﹔本週巴氏殺菌奶(鮮牛奶)零售價格15.25元/升,上周零售價格15.25元/升,環比持平,同比上漲79.41%﹔本週中老年奶粉零售價格95.25元/公斤,上周零售價格94.25元/公斤,環比上漲1.06%,同比上漲3.53%;本週滅菌奶(常溫牛奶)零售價格13.56元/升,上周零售價格13.46元/升,環比上漲0.74%,同比上漲22.6%;。

六、蔬菜類價格漲跌互現

本週農貿市場蔬菜供應充足,在監測的27種蔬菜中,價格上漲的有6種,佔22.22%;下跌的有13種,佔48.15%;持平的有8種,佔29.63%;價格漲幅最大的是南瓜,上漲9.09%。價格跌幅最大的是豆角,下跌10.52%。

另外,本週飲用水零售價格2.13元/升,上周零售價格2.13元/升,環比持平,同比下跌3.18%。

預計下周,全州主要生活必需品市場貨源充足,商品價格穩定,市場總體保持平穩運作態勢。