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雲南商務預報

雲南省德宏州生活必需品總體價格微幅下滑(2019年11月11日-17日)

文章來源:德宏州商務局   作者:市場科   發佈時間:2019-11-20 16:34:03

    據德宏州10家超市、農貿市場、屠宰企業監測數據顯示:2019年11月11日-17日生活必需品市場供需平穩,無異常情況。市場重點監測的11大類生活必需品零售價格與前一週相比呈“5漲2平4跌”的態勢運作,其中,水産品、白條雞、雞蛋、桶裝食用油、糧食平均零售價格上漲;飲用水、食鹽平均零售價格環比持平;食糖、蔬菜、肉類、水果平均零售價格下跌。監測具體情況如下:

    一、水産品零售價環比小幅上漲。據3家超市、5家農貿市場監測數據顯示,上周水産品平均零售價格為14.58元/千克,環比上漲1.9%。其中,鰱魚平均零售價格14.33元/千克,環比上漲2.4%;鯽魚和鯉魚平均零售價格均為14.5元/千克,均環比上漲1.8%;草魚平均零售價格15元/千克,環比上漲1.7%。上周,氣候變冷,全州水産品捕撈活動減少,水産品市場供應量減少,平均零售價格小幅上漲。預計後期,水産品零售價格或將以平穩態勢運作。

    二、禽蛋類零售價格環比均小幅上漲。據3家超市監測數據顯示,上周白條雞平均零售價格為24.16元/千克,環比上漲1.5%;鮮雞蛋平均零售價格為14.56元/千克,環比上漲1.1%。上周,氣候變冷導致禽類季節性疫病發生幾率增加,養殖成本升高,價格上漲;蛋類市場需求旺盛,價格小幅上漲。預計後期,隨著早晚溫差變大,禽類季節性發病率增多,蛋雞産蛋率下降,市場供給減少,禽蛋類價格或將持續上漲。

    三、糧油零售價格環比均略漲。據3家超市監測數據顯示,上周桶裝食用油平均零售價格為14.5元/升,環比上漲0.1%。其中豆油平均零售價格為7.14元/升,環比上漲2.2%。糧食平均零售價格為7.06元/千克,環比上漲0.1%。其中,大米平均零售價格為8.18元/千克,環比上漲0.4%。上周,糧油市場供應充足,需求平穩,價格略漲屬於正常波動。預計後期,隨著全州民俗活動、宴會聚餐活動的增加,糧油市場價格或將繼續呈上漲態勢運作。

    四、飲用水零售價格環比持平。據3家超市監測數據顯示,上周飲用水準均零售價格為2.13元/升,環比持平。預計後期,飲用水零售價格或將以平穩態勢運作。

    五、食糖、食鹽零售價環比鹽穩糖跌。據3家超市監測數據顯示,上周食鹽平均零售價格為6元/千克,環比均持平;食糖平均零售價格為6.7元/千克,環比下跌0.3%。上周食鹽市場供需平穩,價格環比持平;食糖市場供應充足,價格微幅下跌。預計後期,進入鹹菜、臘肉的腌制季節,食糖、食鹽的需求量將擴大,食糖、食鹽的價格或將略漲。

    六、蔬菜零售價格環比微幅下跌。據3家超市、5家農貿市場監測數據顯示,上周蔬菜平均零售價格為6.22元/千克,環比下跌0.4%。其中蔥蒜類、豆類、根莖類、甘藍類、瓜類的平均零售價格環比分別下跌0.3%、1.2%、1.4%、1.4%、1.9%。上周,全州蔬菜市場供應充足,價格微幅下跌。預計後期,隨著氣候變冷,全州蔬菜外運至北方城市的量將增多,價格或將呈上漲態勢運作。

    七、肉類零售價格環比小幅下跌。據2家屠宰企業、3家超市及5家農貿市場監測數據顯示,上周肉類平均零售價格為70.71元/千克,環比下跌1.6%。其中,鮮豬肉平均零售價格為49.39元/千克,環比下跌4.6%;鮮羊肉平均零售價格為82.4元/千克,環比下跌0.7%;鮮牛肉平均零售價格為80.33元/千克,環比下跌0.6%。上周,隨著全州氣候變冷,生豬季節性疫病的發病幾率增加,養殖戶為防止不確定因素帶來的損失,將前期壓欄的大豬陸續出欄,有效緩解了生豬供應趨緊的局面,市場供應充足,豬肉價格小幅回落;同時帶動牛羊肉等替代品肉類的價格下跌。預計後期,隨著凍肉和進口豬肉的增加,豬肉價格或將保持穩中有跌態勢;牛羊肉類市場進入需求旺季,價格或將呈上漲態勢運作。

    八、水果零售價格環比小幅下跌。據3家超市、5家農貿市場監測數據顯示,上周水果平均零售價格為10.52元/千克,環比下跌1.8%。其中,柑橘、西瓜、蘋果、梨、葡萄的平均零售價格環比分別下跌1.6%、2.1%、2.4%、2.4%、2.7%。上周,全州葡萄、梨、蘋果、柑橘、緬甸西瓜等水果大量入市,市場供應增加,需求疲軟,價格小幅下跌。預計後期,隨著各類時令水果上市,水果市場價格或將繼續呈下跌態勢運作。