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雲南商務預報

2019年11月11日-11月17日保山市生活必需品市場運作情況

文章來源:保山市商務局   作者:市場科   發佈時間:2019-11-20 16:31:36

    據對保山市10家超市、農貿市場、屠宰企業監測數據顯示:2019年11月11日-11月17日,保山市生活必需品市場供應充足,所監測的11大類商品中,呈4漲4跌3平態勢。具體監測情況如下:

    一、肉類平均零售價格小幅上漲。

    據5家超市及3家農貿市場數據顯示:上周保山市肉類平均零售價格為72.19元/千克,環比上漲1.1%。牛腿肉平均零售價格為77元/千克,環比上漲2.7%;羊腿肉平均零售價格為87.67元/千克,環比上漲1.2%。鮮豬肉平均零售價格為51.91元/千克,環比下跌1.2%。其中,前腿肉平均零售價格為49.6元/千克,環比下跌2.9%;五花肉平均零售價格為50.8元/千克,環比下跌1.9%;排骨平均零售價格為51.35元/千克,環比下跌1%;精瘦肉平均零售價格為54.09元/千克,環比下跌0.3%;後腿肉平均零售價格為53.7元/千克,與前一週持平。近期生豬産能逐步恢復,豬肉外調減少,市場供應小幅增加,豬肉價格小幅下跌。秋冬季節肉類需求增加,牛羊肉價格小幅上漲。預計後期,肉類價格或將穩中有漲。

    二、禽蛋類平均零售價格小幅上漲。

    據5家超市數據顯示,上周保山市鮮雞蛋平均零售價格為16.74元/千克,環比上漲1.4%;白條雞平均零售價格為25.67元/千克,環比上漲1.3%。隨著天氣漸冷,蛋雞産蛋量減少,雞蛋價格小幅上漲。預計後期,禽蛋類平均零售價或將穩中有漲。

    三、糧油類平均零售價格糧漲油跌。

    據5家超市數據顯示,上周保山市糧食類平均零售價格為6.60元/千克,環比上漲0.2%。其中,麵粉平均零售價格為6.92元/千克,環比上漲1%;大米平均零售價格為6.28元/千克,環比下跌0.8%。桶裝食用油平均零售價格為12.41元/升,環比下跌0.3%。其中,豆油平均零售價格為7.75元/升,環比上漲2.6%;調和油平均零售價格為11.19元/升,環比下跌1.8%;菜籽油平均零售價格為9.99元/升,環比下跌1.2%;花生油平均零售價格為20.7元/升,與前一週持平。保山市糧油供給正常,市場需求穩定,糧油價格在合理範圍內波動。預計後期,糧油零售價格或將穩中略漲。

    四、水果平均零售價格小幅下跌。

    據5家超市數據顯示,上周保山市水果平均零售價格為9.3元/千克,環比下跌1.6%。其中,西瓜平均零售價格為6.16元/千克,環比上漲2.7%;柑橘平均零售價格為9元/千克,環比下跌3.2%;蘋果平均零售價格為13.8元/千克,環比下跌2.8%;梨平均零售價格為11.9元/千克,環比下跌1.7%;葡萄平均零售價格為9.8元/千克,環比下跌1%;香蕉平均零售價格為5.12元/千克,環比下跌0.8%。蘋果、梨等水果主産區産量增加,市場供應充足,價格穩中有降。預計後期,水果平均零售價格將略微下跌。

    五、奶製品平均零售價格微幅下跌。

    據5家超市數據顯示,上周保山市奶製品平均零售價格為149.67元/升,環比下跌0.5%。其中,中老年奶粉平均零售價格為96.7元/千克,環比上漲3.2%;酸奶平均零售價格為11.77元/千克,環比上漲2.1%;嬰幼兒奶粉平均零售價格為373.8元/千克,環比下跌1%;牛奶平均零售價格為20.96元/升,環比下跌0.7%。天氣漸冷,液態奶需求量略有收窄,奶製品平均零售價格微幅下跌。預計後期奶製品價格或將穩中有跌。

    六、蔬菜類平均零售價格微幅下跌。

    據5家超市及3家農貿市場數據顯示:上周保山市蔬菜平均零售價格為4.95元/千克,環比下跌0.7%。其中,豆類蔬菜平均零售價格為4.21元/千克,環比下跌1.2%;瓜菜類蔬菜平均零售價格為4.36元/千克,環比下跌1.2%;根莖類蔬菜平均零售價格為5.54元/千克,環比下跌1%;甘藍類蔬菜平均零售價格為4.49元/千克,環比下跌0.7%;茄果類蔬菜平均零售價格為5.05元/千克,環比下跌0.7%;蔥蒜類蔬菜平均零售價格為5.81元/千克,葉菜類平均零售價格為5.24元/千克,均與前一週持平。秋季以來保山市蔬菜市場供應充足,價格略微下跌。預計後期,蔬菜平均零售價格仍將保持低位運作。

    七、調味品類平均零售價格與前一週持平。

    據5家超市數據顯示,上周保山市食鹽平均零售價格為4.97元/千克,食糖平均零售價格為11.42元/千克,均與前一週持平。保山市鹽糖供給正常,價格穩定。預計後期調味品平均零售價格將平穩運作。

    八、飲用水準均零售價格持平。

    據5家超市數據顯示,上周保山市飲用水準均零售價格為1.9元/升,環比持平。目前居民對飲用水需求穩定,預計後期飲用水的價格將平穩運作。