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新疆商務預報

新疆:烏魯木齊市4月29日-5月5日(一週)蔬菜價格分析

文章來源:烏魯木齊商務局(糧食局)   作者:市場運作監測調節處   發佈時間:2019-07-18 16:21:45

  一、交易情況

  4月29日至5月5日,新疆九鼎農産品批發市場本期蔬菜進場交易量為27267噸,較上周上漲11.99%,較上月上漲0.25%,較去年同期上漲3.04%。疆外菜17926噸,佔65.74%(疆外交易量為毛重,凈重約佔75%)。市場重點監測30種大路菜周平均價格3.1元/公斤,較上周下降9.4%,較上月下降42.06%,較去年同期下降1.26%。

  二、各類蔬菜交易對比價格

  (一)本週與上周相比,重點監測的30種蔬菜8漲19降3平,交易均價環比下降9.4%。

  上漲的有大蒜0.54%、青泡椒1.82%、芹菜2.72%、娃娃菜2.94%、南瓜5.57%、蒜苔8.33%、花椰菜8.95%、菠菜40.00%。

  下降的有韭菜2.15%、油白菜3.25%、葫蘆3.45%、萵筍3.45%、豆角3.51%、圓茄子4.25%、豇豆5.99%、油麥菜7.41%、冬瓜8.50%、白蘿蔔10.26%、黃瓜11.02%、大白菜11.71%、苦瓜14.73%、洋蔥14.86%、生菜19.23%、螺絲椒19.57%、大蔥20.81%、蓮花白25.33%、番茄32.04%。

  本週與上周相比,氣溫適宜、雨水較多,適合本地地産蔬菜生長。隨著季節的變化和氣溫的逐漸升高。和我市地産蔬菜的上市高峰期的到來,我市周邊市場蔬菜交易量增多,預計後期蔬菜整體價格仍將繼續下降。

  (二)本週與去年同期相比,重點監測的30種蔬菜16漲14降,交易均價同比下降1.26%。

  上漲的有白蘿蔔0.72%、韭菜3.41%、萵筍5.26%、芹菜6.78%、洋蔥15.60%、油白菜16.67%、花椰菜25.56%、菠菜35.29%、生菜46.51%、蓮花白47.37%、馬鈴薯79.82%、油麥菜98.86%、胡蘿蔔104.17%、南瓜225.25%、大蔥297.73%、冬瓜377.27%。

  下降的有苦瓜5.64%、大蒜6.31%、蒜苔6.67%、黃瓜9.48%、葫蘆12.50%、番茄14.29%、螺絲椒17.11%、娃娃菜25.53%、圓茄子26.45%、豇豆27.78%、青泡椒30.00%、豆角35.29%、大白菜40.96%、生薑45.74%。

  本週與去年同期相比,蔬菜均價出現小幅下降,原因與近期蔬菜集中上市有著直接的關係。進入2019年以來,前4個月的全國氣溫普遍偏低,導致部分蔬菜播種較晚生長週期延長,因此一部分蔬菜在3、4月份推遲了上市期,4月下旬以後,我市氣溫快速回升,為本地區大棚蔬菜、露地蔬菜生長創造了有利條件,前期推遲上市的蔬菜及應季蔬菜同時上市,充足的供應量造成菜價小幅回落。預計下周,隨著本地蔬菜的上市高峰期到來,蔬菜均價同比將會繼續下降。