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寧夏商務預報

寧夏全區6月主要農副産品市場零售價格平穩運作

文章來源:寧夏回族自治區商務廳   作者:電子商務和資訊中心統計資訊科   發佈時間:2019-07-19 16:16:02

  商務部生活必需品市場監測系統數據顯示:2019年6月寧夏全區主要農副産品市場供應充足,終端需求平穩,監測的11大類商品零售價格較前一月(下同),糧食、食用油、雞蛋、食糖、水果、奶製品價格小幅上漲,肉類、白條雞、食鹽、水産品、蔬菜價格小幅下降。具體情況如下:

  一、蔬菜價格繼續下降

  6月全區蔬菜零售價格5.26元/公斤,下降10.7%,降幅較前一月擴大兩個百分點。分析原因:本地蔬菜供應量明顯增加,市場供給充足拉低了整體菜價。但由於上月中下旬,降雨天氣居多,加之蓮藕等個別品種斷檔下市,價格回升等諸多因素疊加,蔬菜價格降幅有限。從同比來看,蔬菜價格仍上漲10.6%。環比口徑下:分類別看,除根莖、蔥蒜類小幅上漲2.3%、0.4%以外,甘藍、茄果、豆類、瓜菜、葉菜類均呈下降態勢,降幅分別為26.5%、25.2%、15.3%、14.7%、9.1%。分品種看:30個品種中80%的蔬菜價格下降,其中,西蘭花、番茄、圓白菜、青椒、茄子、西葫蘆、大白菜、芹菜、豆角降幅均超過20%,辣椒、萵筍、冬瓜等9個品種降幅在10%-20%之間,白蘿蔔、胡蘿蔔等6種蔬菜降幅小于10%;僅有6個品種價格上漲,其中,蓮藕、大蔥漲幅靠前,分別上漲22.9%、22.3%,生菜、生薑、韭菜、山藥漲幅較小。

  二、糧食、食用油價格小幅上漲

  上月,我區糧油市場總體供需平穩。小麥、稻穀市場供需寬鬆,成品糧油價格整體穩中偏強。糧食零售價格5.75元/公斤,上漲0.5%,其中,大米6.32元/公斤,上漲1.3%;麵粉5.14元/公斤,下降0.6%。桶裝食用油零售價格16.4元/升,上漲0.9%,其中:調和油、胡麻油、花生油、豆油價格分別為13.74元/升、19.38元/升、25.59元/升、10.68元/升,分別小幅上漲1.7%、1.2%、0.7%、0.3%。預計短期內,糧油市場供應充足,價格整體平穩運作。

  三、肉類價格小幅下降

  受非洲豬瘟疫情與週期性因素疊加影響,今年上半年生豬和能繁母豬的存欄降幅較大,市場供給階段性趨緊,豬肉價格持續高位運作。6月,肉類零售價格52.31元/公斤,下降0.3%,其中:豬肉精瘦肉、羊腿肉價格分別下降0.6%、0.2%,牛腿肉價格上漲0.6%。由於生豬産能恢復需要週期,後期豬肉價格上漲的壓力依然較大。

  四、白條雞、雞蛋價格一降一漲

  6月,雞蛋市場利好因素減少,加之高溫天氣存儲時間縮短,商家多以促銷量為主,雞蛋價格逐步趨穩,小幅上漲0.6%。受供求關係和市場環境影響,今年雞蛋價格提前進入上漲通道。預計短期內,無利好因素刺激,雞蛋市場供求逐漸恢復平衡,價格在中秋節前或將小幅波動運作。禽類市場供應充足,價格小幅下降。白條雞零售價格18.68元/公斤,下降2.6%。

  五、副食品零售價格小幅波動

  6月,副食品市場供求關係平衡,受高溫天氣,儲存成本等上升和時間的縮短,奶製品價格小幅上漲。奶製品類商品零售價格95.2元/公斤,上漲0.9%。食糖價格受監測品種的調換小幅上漲3.6%。食鹽零售價格4.7元/公斤,下降0.6%。

  六、水産品、水果零售價格一降一漲

  盛夏時節,本地淡水魚大量新鮮上市,市場供應充足,銷售情況趨旺,價格小幅下降。全區水産品零售價格30.51元/公斤,下降0.1%,其中:除大黃魚價格小幅上漲2.3%以外,鰱魚、鯽魚、草魚、大帶魚、鯉魚價格均呈下降態勢。

  6月,寧夏水果價格漲勢放緩,部分當季水果品種上市,價格出現回落現象。監測報表顯示,部分企業蘋果報送品種由富士轉為銷量較好的本地紅嘎啦、青蘋果等,蘋果整體價格漲幅較前期有所收窄。颶風、玫瑰香、維多利亞等葡萄品種相繼上市,價格較之前紅提的價格小幅下降。全區水果零售價格12.06元/公斤,上漲2.9%,其中,梨、蘋果、柑橘分別上漲24.4%、19.7%、13.7%,西瓜、葡萄、香蕉分別下降34.6%、9.7%、3.8%。