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寧夏商務預報

寧夏全區5月主要農副産品市場零售價格小幅波動

文章來源:寧夏回族自治區商務廳   作者:電子商務和資訊中心統計資訊科   發佈時間:2019-06-21 10:48:52

  商務部生活必需品市場監測系統數據顯示:2019年5月寧夏全區主要農副産品市場供應充足,終端需求平穩,監測的11大類商品零售價格較前一月(下同),食用油、肉類、禽蛋類、食糖、水産品、水果價格小幅上漲,糧食、食鹽、蔬菜、奶製品價格小幅下降。具體情況如下:

  一、蔬菜價格延續前一月小幅下降

  隨著季節的轉換,本地蔬菜供應量逐漸增加,批發市場上外運菜進場量明顯減少,蔬菜價格延續前一月行情繼續下降。上月全區蔬菜零售價格5.9元/公斤,下降8.7%,降幅較前一月擴大5.1%。分類別看,根莖類價格小幅上漲1.7%;茄果、葉菜、甘藍類降幅明顯,分別下降20.9%、17.2%、15.4%。分品種看:30個品種價格“10漲20降”,其中,洋蔥、白蘿蔔、南瓜漲幅靠前,分別上漲22.8%、22.3%、13.4%,蓮藕、大蔥、胡蘿蔔等7種蔬菜漲幅均小于10%;韭菜、菠菜、油菜、番茄、茄子、圓白菜、青椒分別下降28.8%、28.3%、26%、22.4%、21.7%、21.5%、20.6%,辣椒、西葫蘆、萵筍、西蘭花、菜花、生菜、黃瓜降幅在10%-20%之間,大白菜、冬瓜、豆角等6種蔬菜降幅小于10%。從同比來看,蔬菜價格仍上漲12.5%。預計進入盛夏,蔬菜主産區及本地菜大量入市,菜價仍將小幅下行。

  二、糧食、食用油價格一降一漲

  5月,全區糧食市場總體供需平穩,主要成品糧價格小幅波動運作。糧食零售價格5.72元/公斤,下降0.8%,其中,大米6.24元/公斤,下降0.4%;麵粉5.17元/公斤,下降1.1%。食用油市場行情波動不大,桶裝食用油零售價格16.25元/升,上漲0.2%,其中:花生油、豆油價格分別為25.42元/公斤、10.65元/公斤,分別上漲1.1%、0.6%;胡麻油價格19.16元/公斤,下降0.3%。

  三、肉類價格整體小幅上漲

  5月,肉類市場供應充足,受季節性運作,終端需求一般,整體價格小幅上漲。豬肉市場受前期供應偏緊拉動,價格小幅上漲;牛羊肉消費逐漸進入淡季,價格低穩運作。肉類零售價格52.49元/公斤,上漲0.8%,其中:豬肉精瘦肉價格上漲2.6%,羊肉、牛肉價格均下降0.1%。

  四、白條雞、雞蛋零售價格雙漲

  自4月以來全區雞蛋周價格持續小幅上漲,讓不少蛋雞養殖戶精神為之一振。上月初受節日效應提振,加之年後蛋價下跌導致淘汰母雞增多,産蛋母雞存欄量偏少,雞蛋月價格達10元/公斤,上漲9.6%。隨著夏季到來,酷暑天氣增多,雞蛋存儲不易,加之端午節利好因素刺激,預計短期內雞蛋價格或將維持高位運作。禽類市場供應充足,價格小幅波動。白條雞零售價格19.18元/公斤,上漲0.7%。

  五、副食品零售價格小幅波動

  5月,副食品市場供求關係平衡,奶製品受高溫天氣影響,保質期、存儲時間縮短,價格小幅波動。奶製品類商品零售價格94.34元/公斤,下降0.8%。食鹽零售價格4.72元/公斤,下降0.5%。食糖零售價格9.92元/公斤,上漲2.9%。

  六、水産品、水果零售價格均上漲

  隨著各地區逐漸進入休漁期,海魚價格小幅上漲,淡水魚類進入青黃不接時期,但市場上供應充足,水産品價格整體有所上揚。全區水産品零售價格30.55元/公斤,上漲1.3%,其中:大黃魚、草魚、鰱魚、鯽魚分別上漲4.7%、1.5%、1.3%、0.7%,大帶魚價格持平,鯉魚下降1.9%。

  5月,我區監測水果價格創新高,其同比漲幅明顯。受時節因素影響,當前,蘋果、梨的銷售主要以去年庫存為主,隨著存量逐漸減少,新果還未進入收穫期,其價格大幅上漲。新葡萄品種逐漸批量上市,葡萄價格同環比上漲的幅度在收窄,屬於是高開低走狀態。全區水果零售價格11.72元/公斤,上漲8.9%,其中,梨、蘋果、柑橘、葡萄分別上漲21.3%、18.2%、12.3%、5.7%,西瓜下降10.4%。