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遼寧商務預報

大連市2019年7月20日-7月26日生活必需品市場價格分析

文章來源:大連市商務局   作者:調研處   發佈時間:2019-08-07 09:33:10

  根據商務部系統監測數據資訊顯示,上周(2019年7月20日-7月26日),我市生活必需品市場整體運作平穩,其中糧油價格微降,雞蛋價格再創新高,豬肉價格回落,蔬菜和水果價格回落。

  一、生活必需品市場價格特點

  糧油價格微降。上周,全市糧食零售均價5.9元/公斤,價格環比微降0.8%。其中,大米零售價格6.3元/公斤,價格環比下降1.3%,麵粉零售價格5.6元/公斤,價格環比微降0.4%。桶裝食用油平均零售均價為17.7元/公斤,價格環比微降0.3%,其中菜籽油和花生油價格環比分別下降2%和0.5%。上周糧食和食用油價格整體呈下降走勢,與農作物逐漸進入豐收期産量增加,價格回落有關。

  豬肉價格回落。上周,全市鮮豬肉零售價為31元/公斤,環比下降1.6%;鮮羊肉零售價格為81.1元/公斤,價格環比持平;鮮牛肉零售價格為71.5元/公斤,環比微漲0.2%。由於前期豬肉價格節節攀升,部分商家打折促銷吸引客流,豬肉價格止漲回落。牛羊肉價格較為平穩,波動不大。

  雞蛋價格再創新高。上周,全市雞蛋的零售價格為10.5元/公斤,環比上漲1.9%。本輪雞蛋價格上漲是多方面因素疊加造成,高溫天氣雞蛋産量減少;雞蛋價格上漲,一部分養殖戶持惜售的心理導致雞蛋供應減少;飼料價格上漲,雞蛋生産成本有所增加。

  水産品價格以漲為主。上周,監測的6種水産品“4升1升1平”平均零售價格為32.2元/公斤,環比上漲1.8%,其中草魚、鯽魚、鯉魚和鰱魚價格環比分別上漲17.1%、7.6%、3.1%和0.1%。受南方暴雨洪水影響,養殖戶的魚塘被衝垮,淡水魚産量下降明顯,價格上漲明顯。

  蔬菜價格持續下降。上周,監測的30種蔬菜“13漲17降”,上周蔬菜零售均價為6.7元/公斤,環比下降2.5%。蔬菜市場供應平穩充足,菜品豐富,價格呈季節性持續下降。其中,下降明顯的蔬菜有:蓮藕(-35.6%)、南瓜(-13%)、馬鈴薯(-11.8%)、黃瓜(-11.2%)、韭菜(-7.3%)。上周我市天氣條件利於地産蔬菜生長,葉菜類和瓜菜類蔬菜價格普遍下降帶動蔬菜價格繼續回落。

  水果價格小幅回落。上周,監測的11種水果“3漲3平5降”,全市水果均價為13.8元/公斤,環比下降2.8%。應季類水果普遍下降,梨、西瓜、哈密瓜、葡萄價格環比分別下降32.1%、14.6%、5.1%和0.9%。

  二、下一步走勢預測

  未來一週,我市糧油市場供給充足,價格以穩為主;隨著高熱悶熱天氣影響,市場對肉類消費將有所下降,相關産品價格有望降低;雞蛋價格預期短期內還會持續走高;預計後期部分葉菜進入伏缺期,蔬菜價格或將在現有價位上出現小幅波動;水果價格有望隨著應季水果繼續上市繼續回落。