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遼寧商務預報

大連市2019年6月8日-6月14日生活必需品市場價格分析

文章來源:大連市商務局   作者:調研處   發佈時間:2019-07-02 15:06:29

  根據商務部系統監測數據資訊顯示,上周(2019年6月8日-6月14日),我市生活必需品市場整體運作平穩,價格波動不大,其中糧油價格保持穩定,肉類、雞蛋、水産品蔬菜價格微降,水果價格有所回升。

  一、生活必需品市場價格特點

  糧油價格持穩運作。上周,全市糧食零售均價6.2元/公斤,價格持平。其中,大米零售價格6.4元/公斤,價格環比無波動,麵粉零售價格6.0元/公斤,價格環比持平。桶裝食用油平均零售均價為17.7元/公斤。糧油屬於替代性較小的生活必需品,如今市場分割和限制性較小,糧油自由流動性大,供應充足,市場基本保持穩定。

  肉類價格略有下滑。上周,全市鮮豬肉零售價為27.4元/公斤,環比下降1.1%;羊肉零售價格為75.8元/公斤,環比持平;牛肉零售價格為74.0元/公斤,環比微降0.1%。市場肉類貨源供應充足,而夏季進入每年肉類的傳統消費淡季,居民購買意願並不強烈,使肉類産品銷售不暢,價格有所下跌。

  雞蛋價格微降。上周,全市雞蛋的零售價格為12.0元/公斤,環比微降0.3%。夏季氣溫逐漸升高,雞蛋容易變質、不易保存,使得我市不少雞蛋商戶減少了雞蛋存貨量,並且加快了庫存流通,甚至會降低雞蛋價格以求銷量。

  水産品價格未見明顯波動。上周,監測的6種水産品價格持穩運作,平均零售價格為31.4元/公斤,環比無波動。水産品市場主要是銷售養殖魚、冰凍魚,品種較為固定,價格較為平穩。      

  蔬菜價格有所回落。上周,監測的30種蔬菜“11降15平4漲”,上周蔬菜零售均價為8.5元/公斤,環比微降0.5%,其中,降幅居前的品種:黃瓜、番茄、油菜的零售價分別為6.6元/公斤、9.2元/公斤和12.0元/公斤,環比分別下降8.3%、3.4%和1.7%。上周大地蔬菜成長迅速,大量上市,市場供應充足,且南方菜品不斷補充,蔬菜品種也更加豐富。成本下降和替代效應雙重作用共同拉低了蔬菜價格。

  水果價格開始回升。上周,監測的6種水果“4漲2平”,全市水果均價為14.5元/公斤,環比增長1.5%。其中,蘋果和香蕉價格環比分別上漲4.7%和2.0%。受全國強降雨影響,水果産量有所降低,水果市場價格普遍上漲。

  二、下一步走勢預測

  未來一週,我市糧油市場供給充足,價格將繼續平穩;隨著天氣持續回暖,肉類價格將以降為主,蔬菜、水果生長加快,外地運輸種類增多,預計蔬菜、水果價格將繼續呈季節性回落。海鮮囤貨進貨量充足,價格波動不會太大。