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江蘇商務預報

常州蔬菜市場一週(2019.4.26-2019.5.3)行情分析

文章來源:常州市商務局   作者:市場運作處   發佈時間:2019-05-13 11:38:31

  春夏交接的季節,當前淩家塘市場蔬菜上市品種也是春菜、夏菜更替明顯。從交易量方面看,當前市場蔬菜日交易量維持在近7000噸以上,供應量充足;價格方面,受早春低溫多雨影響,今年蔬菜的上市時間普遍滯後,近期到貨集中,導致價格環比普遍回落,但大部分品種價格同比仍然偏高。

  受季節影響,當前春筍上市量日漸減少,品質也漸漸變老,處於量、價齊跌狀態。本週淩家塘春筍批發平均價2元/公斤、竹筍3元/公斤,價格環比均有15%以上的下降。

  隨著氣溫的升高,當前各種果實類蔬菜上市量放大明顯,價格也是紛紛回落。淩家塘市場黃瓜批發平均價3元/公斤、冬瓜4.4元/公斤、長茄4元/公斤,價格環比都有近20%的下降。來自海南、廣東等地的長豇豆,也進入集中上市期,批發平均價4元/公斤,價格較上周的6元/公斤,環比下跌了33%。受早春低氣溫影響,今年淩家塘市場椒類和豆類的上市量同比跌幅明顯,價格是持續偏高。其中往年已進入集中上市期的蠶豆,今年的上市量同比減少了近80%,今日批發平均價5元/公斤,價格同比上漲了近80%。

  這兩天市場洋蔥價格有所上揚,主要是雲南新洋蔥接近收尾,雖然四川新洋蔥開始上市,但供應相對偏緊,淩家塘市場洋蔥批發平均價2元/公斤,價格環比、同比分別上漲了11%和33%。

  預計,過不了多久,四川洋蔥將進入集中上市期,屆時市場洋蔥價格將很快有所回落。