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江蘇商務預報

常州市一週(2019.12.8-12.14)水産市場行情分析

文章來源:常州市商務局   作者:市場運作處   發佈時間:2019-12-23 09:07:09

  本週(2019.12.8-12.14)淩家塘市場各類農産品交易都較為活躍,價格也呈穩中趨升狀態。從交易量方面來看水産穩中有升,價格小幅下降,具體呈現以下特點:

  距離農曆春節只有一個半月左右了,當前一些養殖戶開始準備清塘過年,淩家塘市場淡水魚的供應是持續充足,但市場水産品交易整體不溫不火,價格也是跌多漲少。

  本週淩家塘市場灰鰱批發平均價11元/公斤、250克至400克鯽魚批發平均價13.5元/公斤,價格環比分別下降了8.3%和3.6%。

  當前仍是水産區大閘蟹大量上市的季節,今年螃蟹産量大,價格同比偏低。近期經過了幾次寒潮,當前螃蟹的品質是越來越好,特別是公蟹,蟹肉飽滿,蟹肓肥美,本週市場蟹價穩中趨升,主要是母蟹價格平穩,公蟹價格上揚。2.5兩公蟹39元/公斤、3兩公蟹49元/公斤,價格環比分別上漲了6.9%和14.7%,其中走量最大的3.5公蟹,批發平均價漲到了68元/公斤,環比上漲了24%,但與去年同期的75元/公斤相比,同比還有近10%的下降。