用戶名 密  碼 驗證碼 看不清楚   返回首頁 | 加入收藏
湖南商務預報

2019年第31周湖南省生活必需品價格以漲為主

文章來源:湖南省商務廳   作者:市場運作和消費促進處   發佈時間:2019-08-06 15:27:12

  2019年第31周(7月31日-8月6日),全省生活必需品市場價格以漲為主。重點監測的167種食用農産品價格,環比(以下皆同)上升的94種,佔56.3%;下降的63種,佔37.7%;持平的10種,佔6%。從大類看,桶裝食用油、糧食、蔬菜、肉類、禽類、蛋類、水果、水産品、食鹽、食糖零售價格上升;奶製品、飲用水零售價格下降。

  本週生活必需品市場主要特點如下:   

  一、蔬菜零售均價略漲

  本週天氣持續高溫,部分品種蔬菜上市量受阻,同時炎熱天氣不利於外地蔬菜的運輸和存儲,蔬菜整體價格出現上漲趨勢。監測顯示,蔬菜零售均價6.66元/公斤,環比上漲0.3%。重點監測的30個蔬菜品種,17漲12降1平。其中,豆類全線下降,甘藍類跌多漲少,葉菜類、根莖類、瓜菜類漲多跌少,茄果類、蔥蒜類漲跌互現,各品種蔬菜漲幅均在5%以內。

  1.從類別來看:葉菜類價格3漲1降1平,菠菜、生菜、油菜價格上漲,菠菜漲幅在2%-3%,生菜漲幅在1%-2%,油菜漲幅不超過1%;大白菜價格下降,降幅在1%-2%;芹菜價格環比持平。甘藍類價格1漲2降,圓白菜價格上漲,漲幅在2%-3%;菜花、西蘭花價格下降,菜花降幅在4%-5%,西蘭花降幅在1%-2%。根莖類價格6漲1降,蓮藕、山藥、胡蘿蔔、白蘿蔔、生薑、萵筍價格上漲,蓮藕漲幅在3%-4%,山藥漲幅在2%-3%,胡蘿蔔漲幅在1%-2%,白蘿蔔、生薑、萵筍漲幅不超過1%;馬鈴薯價格下降,降幅在1%-2%。瓜菜類價格3漲2降,苦瓜、西葫蘆、黃瓜價格上漲,苦瓜漲幅在2%-3%,西葫蘆、黃瓜漲幅在1%-2%;冬瓜、南瓜價格下降,冬瓜降幅在1%-2%,南瓜降幅在1%以內。豆類價格全線下降,豆角、豆芽降幅在1%以內。茄果類價格2漲2降,茄子、青椒價格上漲,茄子漲幅在1%-2%,青椒漲幅不超過1%;辣椒、番茄價格下降,辣椒降幅在3%-4%,番茄降幅在1%以內。蔥蒜類價格2漲2降,大蔥、洋蔥價格上漲,大蔥漲幅在1%-2%,洋蔥漲幅不超過1%;韭菜、蒜頭價格下降,降幅在1%以內。

  2.從價位來看:冬瓜每公斤(下同)價格3.49元,是當期價格最低的蔬菜;白蘿蔔、冬瓜、南瓜價格低於4元;大白菜、圓白菜、黃瓜、馬鈴薯、胡蘿蔔、豆芽價格低於5元;茄子、番茄、洋蔥、萵筍、油菜價格低於6元;西葫蘆、生菜、豆角、苦瓜、青椒價格低於7元;芹菜、韭菜價格低於8元;辣椒、大蔥、菠菜、菜花價格低於9元;蓮藕價格低於10元;蒜頭、生薑、西蘭花、山藥價格在10元以上。山藥每公斤12.2元,是當期價格最高的菜。

  受高溫天氣影響,部分品種蔬菜産量有所下降,預計下周蔬菜價格穩中有升。

  二、糧食零售均價略漲

  全省糧食市場供應充足,糧食零售均價5.75元/公斤,環比上漲0.35%。其中,大米零售均價5.34元/公斤,環比持平;麵粉零售均價6.15元/公斤,環比上漲0.49%。預計後期糧食價格以穩定為主,不會發生較大變化。

  三、豬肉零售均價上升

  本週生豬市場豬源不足,市場供應趨緊,豬肉零售均價有所上漲。監測顯示,全省肉類價格環比上漲0.81%。其中,豬精瘦肉零售均價28.1元/公斤,環比上漲1.66%,波動區間:益陽市23.25元-邵陽市34.62元。牛腿肉零售均價75.49元/公斤,環比上漲0.6%。羊腿肉零售均價60.52元/公斤,環比上漲0.72%。(豬精瘦肉:一般指的是豬臀尖和豬後腿的肉)

  近期,各養殖戶壓欄待漲情緒濃厚,預計後期豬肉價格仍有一定上漲空間。

  四、禽類、蛋類零售均價上升

  本週蛋雞産蛋率持續下滑,雞蛋産量減少,雞蛋供應偏緊,蛋類零售均價上漲。監測顯示,白條雞零售均價24.97元/公斤,環比上漲0.97%。雞蛋零售均價12元/公斤,環比上漲0.59%。

  目前蛋雞産蛋量持續下滑,加上部分養殖戶持惜售心理,導致雞蛋供應減少,預計未來蛋類價格仍有上漲空間。

  五、水産品零售均價上升

  本週淡水魚類消費需求增加,帶動水産品零售均價上漲。重點監測的6種水産品價格4漲2降,整體均價上漲1.73%。其中,大帶魚、大黃魚、鰱魚、鯉魚價格分別上漲3.17%、2.6%、1.07%、0.75%;鯽魚、草魚價格分別下降0.92%、0.76%。

  受高溫天氣影響,魚塘損耗加大,市場供應減少,預計後期水産價格穩中有漲。

  六、桶裝食用油零售均價略漲

  監測顯示,食用油零售均價16.27元/升,整體價格環比上漲0.12%。分品種看,豆油13.5元/升,環比持平;花生油21.03元/升,環比下降0.05%;調和油14.4元/升,環比下降0.35%;菜籽油16.14元/升,價格環比上漲0.88%。預計後期食用油價格仍將以穩定為主,價格在合理區間內波動。

  七、水果零售均價略漲

  本週時令水果持續上市,市場供應充足,水果零售均價略有上漲。重點監測的11種水果的零售價格5漲6降,整體零售均價環比上漲0.17%。其中,桃、荔枝、櫻桃、蘋果、香蕉價格分別上漲1.29%、1.15%、1.06%、0.85%、0.81%;西瓜、葡萄、哈密瓜、鳳梨、梨、柑橘價格分別下降3.28%、2.87%、1.68%、0.96%、0.82%、0.77%。

  目前時令水果持續上市,品種豐富,供應充足,預計後期水果價格穩中有降。

  八、奶製品零售均價略降

  目前全省奶製品市場供應充足,零售價格有所下降。監測顯示,奶製品整體零售均價環比下降0.1%。其中,酸奶零售均價上漲0.37%,巴氏殺菌奶(鮮牛奶)零售均價上漲0.21%,滅菌奶(常溫奶)零售均價上漲0.16%,國外品牌嬰幼兒奶粉零售均價上漲0.15%;中老年奶粉均價下降0.74%,國産品牌嬰幼兒奶粉零售均價下降0.15%。預計後期奶製品零售價格仍以穩定為主。

  九、日用品零售價格基本平穩

  飲用水整體零售價格3.53元/升,價格環比下降1.12%;食鹽整體零售價格5.02元/公斤,價格環比上漲0.4%;食糖整體零售價格7.98元/公斤,價格環比上漲0.25%。