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黑龍江商務預報

齊齊哈爾市7月份生活必需品價格運作情況綜合分析

文章來源:齊齊哈爾市商務局   作者:市場秩序和調節處   發佈時間:2019-08-14 09:43:06

      2019年7月份,全市生活必需品市場供銷情況良好,供應充足、貨品種類豐富,價格環比漲多跌少,無異常情況。監測的肉類、禽、水産品、糧油、鹽糖價格上漲,蔬菜、水果、雞蛋品類價格下降,飲用水價格趨於平穩,具體分析如下:

      一、蔬菜價格微幅下降

      根據市場監測數據來看,我市監測的27種蔬菜價格環比上月微幅下降,蔬菜整體平均價格為3.37元/公斤,環比下降0.7%,總體呈現“9降12漲6平穩”的走勢行情;7月份天氣炎熱,雨水多,適合葉菜類蔬菜生長,七八月份我市地産蔬菜佔主導地位,省去了外地菜的長途販運的費用,再加上葉菜類供應充足,地産蔬菜現已進入大量上市階段,排除洪澇災害對我市蔬菜價格影響,價格仍會季節性走低,應對措施我市將加強市場監測做好資訊引導,及時掌握受災當地蔬菜、糧油、肉蛋禽等生活必需品的市場供求和價格變化情況,做好預測預警預判工作,提高市場調控針對性、及時性和有效性,通過“商務預報”及時發佈生活必需品資訊,指導百姓和企業生活生産。

      二、水果價格下降

      7月份水果價格下降明顯,根據監測分析顯示月末平均價格為7.1元/公斤,環比月初下降18.4%;隨著水果品種的豐富,市場預期夏季時令水果瓜類、桃類、杏類、櫻桃、荔枝等上市量繼續加大,品種豐富,供應充足,水果價格有望進入季節性下降通道,存儲類水果蘋果、梨庫存水準低,銷售量小,預計價格將持續高位運作至新産季到來,今年陜西蘋果套袋數量大,坐果品質提升,預計新産季蘋果價格將回歸正常水準。

      三、肉類價格上漲

      7月份生豬價格呈“漲-穩-漲”走勢,我市價格上漲毛豬平均價格18.8元/公斤上下、豬肉平均批發價30.0元/公斤,環比分別上漲8.6%、11.1%,同比分別上漲46.2%、57.9%;進入7月,缺豬情況日漸嚴重,本地規模場率先領漲,並帶動周邊市場豬價上行;進入中旬,部分地區散戶大量拋售,高價區屠企減量壓價,豬價漲勢暫時停滯;下旬,全國均價水準再度拉高,豬價再度上行,市場預計豬源供應持續緊張,豬價上漲仍有上漲空間。

      近期牛肉平均零售價62.0元/公斤,環比月初下降1.6%,同比上漲6.9%;羊肉平均零售價62.0元/公斤,環比月初上漲3.3%,同比上漲6.9%;牛肉銷售高峰仍然存在貨源充足,但7月份多陰雨天氣,影響路邊烤肉店和家庭式野餐烤肉,銷量減少價格小幅波動下降, 白條羊肉供需正常價格小幅上漲。

      四、禽類價格上漲、蛋類價格上漲

      根據生活必需品監測顯示,7月份白條雞平均批發價18.0元/公斤,環比月初上漲12.5%,同比上漲28.6%;白羽雞價格上漲主要為飼料價格上漲帶動雞肉漲價,市場預計豆粕上漲迅速,未來白條雞價格可能要維持高位運作。

      雞蛋平均批發價9.0元/公斤,環比月初上漲12.5%,同比上漲12.5%;蛋雞進入“歇伏期”産蛋率出現不同程度的下滑,除高溫天氣外,多重原因導致目前雞蛋價格上漲:1.今年蛋雞疫情比往年多發,雞蛋産量減少;2.雞蛋價格上漲,一部分養殖戶持惜售的心理導致雞蛋供應減少;3.飼料價格上漲,雞蛋生産成本有所增;4.養雞成本的明顯增加。

      五、水産品價格穩中有漲

      根據生活必需品監測來看,7月份水産走勢小幅上漲,鰱魚、草魚、鯽魚分別上漲1.6%、1.4%、1.8%;我市淡水養殖鯽魚、鰱魚、草魚養殖貨源充足,市場需求量較大價格小幅上漲,鯉魚價格環比持平,市場需求穩定,預計淡水魚市場要等待7月末以後“禁魚期”結束,野生淡水魚上市增加品種和數量後價格才能逐漸回落。

      六、糧油價格持平

      根據監測數據來看,7月份我市普通大米平均零售價7.0元/公斤,環比持平;麵粉平均零售價4.5元/公斤,環比持平;桶裝豆油零售價12.2元/升、散裝豆油平均零售價8.8元/公斤,環比持平;全市糧油市場在7月份運作平穩,商品供求穩定,各大商超、農貿市場等糧油區品類豐富,群眾選擇性較多,貨品充足,市場預計後期糧油價格將在穩定範圍內波動。

      七、飲用水價格持平

      飲用水價格持平基本不變,4家超市監測樣本企業飲用水均價為2.3元/升,環比持平,供求正常無異常波動,市場預計飲用水價格將保持平穩。