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黑龍江商務預報

10月份第5周佳木斯市生活必需品市場運作情況分析

文章來源:佳木斯市商務和經濟合作局   作者:市場運作和消費促進科   發佈時間:2019-11-11 09:37:23

  據佳木斯市生活必需品市場監測系統數據顯示,10月份第5周(10月28日-11月3日),我市肉蛋禽價格漲勢明顯,蔬菜價格小幅上漲,水果、淡水魚價格小幅下降,糧油價格微幅波動。

  一、主要特點和原因分析

  1、肉蛋禽價格漲勢明顯。

  上周我市生豬平均價38.2元/公斤、豬肉平均批發價50.4元/公斤、豬肉平均零售價58.3元/公斤,環比分別上漲10.5%、10.2%、10.3%;白條雞平均批發價15.9元/公斤、平均零售價18.2元/公斤,環比分別上漲7.5%、7.7%;牛肉平均批發價72.8元/公斤、平均零售價78.4元/公斤,環比分別上漲1.5%、1.6%;羊肉平均批發價81.4元/公斤、平均零售價87.8元/公斤,環比分別上漲0.9%、0.8%;雞蛋平均批發價10.6元/公斤、平均零售價11.6元/公斤,環比分別上漲7.5%、7.3%。上周我市生豬存欄繼續減少,外銷有增無減,導致豬肉價格大幅上漲。受豬肉價格上漲影響,牛肉、羊肉、禽肉、雞蛋銷量大幅增加,拉動價格持續上漲。

  2、蔬菜價格小幅上漲。

  上周我市監測的18種蔬菜呈9漲3降6平走勢,平均批發價5.1元/公斤、平均零售價7.1元/公斤,環比分別上漲4.2%、4.3%。目前,我市蔬菜市場供應主要以外進蔬菜為主,地産蔬菜為輔,外進蔬菜增加了運輸、儲存等費用,導致蔬菜價格小幅上漲。

  3、水果價格持續下降。

  上周我市監測的15種水果呈2漲7降6平走勢,平均批發價6.5元/公斤,平均零售價8.3元/公斤,環比分別下降3.3%、2.9%。上周我市水果市場貨源充足,産地價格回落明顯,導致我市水果價格持續下降。

  4、淡水魚價格穩中有降。

  上周我市鯉魚平均零售價12.8元/公斤、鯽魚平均零售價22.6元/公斤、白鰱平均零售價11.5元/公斤、草魚平均零售價11.3元/公斤,環比分別下降1.5%、1.3%、0.9%、0.9%。上周我市淡水魚上市量增加,需求穩定,導致淡水魚價格穩中有降。

  5、糧油價格微幅下行。

  上周我市普通大米平均零售價5.8元/公斤、麵粉平均零售價4.3元/公斤、桶裝豆油平均零售價52.5元/桶(5升)、散裝豆油平均零售價7.7元/公斤,環比分別下降1.2%、1.1%、1.2%、1.3%。上周新糧上市,導致我市糧油市場貨源充足,整體價格微幅下行。

  二、後期走勢預測

  預計下周,我市豬肉貨源將繼續趨緊,價格將小幅上漲;牛肉、羊肉、禽肉、雞蛋需求將增加,價格將在目前價位內波動;蔬菜供應將以外進菜為主,價格將小幅上漲;水果上市量將不斷增加,價格將持續低位運作;糧油、淡水魚供需穩定,價格將以穩為主。