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黑龍江商務預報

黑龍江省大興安嶺地區2019年10月份第二周生活必需品市場供應情況分析

文章來源:大興安嶺商務局   作者:孫宏達   發佈時間:2019-10-18 09:00:07

  10月份的大興安嶺已經漸入冬季,最低氣溫已經接近零下10攝氏度,最高溫度也只有零上10攝氏度。我區的地産蔬菜已經進入大面積收割期,促使大興安嶺地區白菜、馬鈴薯、窩瓜、蘿蔔、胡蘿蔔等大地蔬菜達到了全年最低價格。預計我區外進蔬菜總量將會隨著氣溫下降大幅增加,使我區蔬菜價格進入上升期。

  一、基本情況

  1、蔬菜類。根據綠島蔬菜批發市場監測數據顯示,由於我區氣溫逐漸轉冷,地産蔬菜即將進入大面積收割期。監測的22種蔬菜,價格持平有15種,7種小幅上升,平均價格較上周持平。價格相對穩定的有馬鈴薯0.8元/斤、花菜2.5元/斤、香菜5元/斤、尖椒2.5元/斤、番茄2元/斤、西葫蘆1.8元/斤、青椒2元/斤、茄子1.9元/斤、姜7.5元/斤、蒜6元/斤、大蔥1.6元/斤、地瓜2.3元/斤、蒜苔5.5元/斤,黃瓜1.8元/斤、白菜0.6元/斤、菠菜3.5元/斤、油菜1.5元/斤、生菜3元/斤、韭菜3.5元/斤、油麥菜4元/斤、小白菜2.5元/斤、芹菜2.5元/斤,各類葉菜平均上漲在5%左右,預計大幅上漲會出現在10月左右。

  2、禽蛋市場供應情況。根據佳旺市場、興業市場監測數據顯示,豬肉平均價格為14元/斤,環比持平。其中精瘦肉18元/斤;五花肉14.5元/斤;排骨21元/斤。新鮮牛肉38元/斤,環比持平;羊肉近期始終保持銷售價格約在40元/斤,環比持平。雞蛋零售價格本週近期不會出現變化,5.2元/斤,環比持平。

  二、原因分析

  由於近期出現大幅降溫,大興安嶺已經漸入冬季,最低氣溫已經接近零下10攝氏度,最高溫度也只有零上6攝氏度。標誌著我區蔬菜市場進入季節性上升通道,除白菜、馬鈴薯、蘿蔔等地産蔬菜價格進入全年最低外,其他蔬菜都會出現小幅上漲。

  三、近期市場預測

  1、受季節因素影響,蔬菜價格持續走高,一些夏季蔬菜如番茄、黃瓜、茄子等受秋季氣溫下降的影響産量降低,蔬菜零售價格將會出現明顯上漲態勢。預計近期蔬菜價格將小幅震蕩運作。

      2、隨著氣溫逐漸轉涼,豬肉消費將漸趨旺盛,十月豬肉購銷或接近九月水準,價格將會保持平穩。 

  3、我區水果市場運作平穩,新鮮的季節性水果將會陸續上市,蘋果、桔子、葡萄、橙子等價格有望回落。近期柑橘將會大量上市,此類大眾水果將成後期消費主力,水果均價或伴隨節後效應而下降。

  四、建議

  1、建議相關職能部門加大對飼養場戶的監測力度,及時掌握生豬生産動態,完善生豬生産宏觀調控體系,避免“豬賤傷農、肉貴傷民”現象的輪迴發生。

  2、建議增設大型蔬菜儲備基地,增加蔬菜經營庫存,努力做到供應充足,避免蔬菜供求關係短期內嚴重失衡,加大蔬菜基地的建設。

  3、建議引導大型連鎖企業、大型連鎖餐飲、農産品批發市場、行銷企業逐步試行“農超對接”、“農批零對接”、“農企對接”等有效機制,建立直接供貨協作關係,減少流通環節,降低流通成本。

  4、進一步加強新聞媒體的宣傳報道工作,各縣區局商務部門要充分利用商務網站,在網上積極提供素材,正確引導消費者理性消費,提倡節約、減少浪費。