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黑龍江商務預報

齊齊哈爾市9月份第1周生活必需品市場價格監測周分析

文章來源:齊齊哈爾市商務局   作者:市場秩序和調節處   發佈時間:2019-10-18 08:55:08

  9月份第1周(9月2日-8日),根據齊齊哈爾市生活必需品市場監測6大類52品種商品顯示,其中:11種商品價格上漲,佔21.2%;13種商品價格下降,佔25.0%;29種商品價格持平,佔53.8%。具體分析如下:

  一、市場運作情況

  1、蔬菜價格下降。

  上周根據監測數據顯示27種蔬菜呈6漲8降13平走勢,平均批發價3.8元/公斤,環比下降5.2%。

  2、水果價格下降。

  上周根據監測數據顯示11種水果呈4漲4降3平走勢,平均批發價4.7元/公斤,環比下降2.9%,其中荔枝,櫻桃數量不足以比對。

  3、肉類價格持平。

  上周根據監測數據顯示豬肉平均售價38.0元/公斤,環比持平,同比上漲90.0%;牛肉、羊肉平均售價64.0元/公斤,環比持平,同比上漲10.3%。

  4、禽類價格持平、雞蛋價格持平。

  上周根據監測顯示白條雞平均批發價格為18.0元/公斤,環比持平,同比上漲28.57%;雞蛋平均零售價11.0元/公斤,環比持平%,同比上漲10.0%。

  5、水産品價格持平。

  上周根據監測數據顯示水産品平均價格20.5元/公斤,環比持平。

  6、糧油價格穩定持平。

  上周根據監測數據顯示大米平均零售價6.8元/公斤、麵粉平均零售價4.5元/公斤、桶裝豆油平均零售價12.0元/升、散裝豆油平均零售價8.8元/公斤,環比持平。

  二、原因分析和市場後期走勢預測

  1、根據生活必需品顯示上周蔬菜市場價格繼續小幅波動下降,主要還是以葉菜價格下降為主,上周溫度小幅攀高葉菜類整體生長快、漲勢好産量增加,近期出現本地菜和外地蔬菜大量一起上市等因素,推動蔬菜市場價格小幅波動下降,總體平穩,市場供應充足,預計未來排除惡劣天氣影響,蔬菜價格還是會穩定運作,蔬菜貨源充裕,價格或將繼續回落。

  2、根據生活必需品監測顯示,8月份水果市場價格繼續下降,上周連續第四週下降,近期水果價格下降主要原因:一、今年多地水果大豐收,導致水果的供應量增大,是導致水果價格走跌的主要原因;二是因為近期雨季影響,水果在長期陰天,降雨的強濕度環境下容易出現落果,腐爛,招致病害,果農提前采收並加緊銷售,預計隨著時令水果供應的增加,特別是新季蘋果、梨上市,水果市場價格會小幅波動下降。

  3、根據生活必需品顯示牛羊肉價格持平,是因為近期豬肉價格高位運作,牛羊肉替代效應明顯,小幅推高牛羊肉價格高位運作。根據生活必需品監測顯示,上周豬肉價格持平高位運作,整體上漲勢頭有所放緩,進入9月份,生豬供應偏緊局面仍未緩解,豬價快速上漲致使終端肉類價格大幅上行,終端消費整體接受程度較差,消費需求持續疲軟,加之相繼出臺相關政策穩定豬價,上周部分地區生豬價格出現小幅回調,我市生豬市場價格整體漲勢有所放緩,預計下周我市豬肉市場價格整體將高位小幅波動前行。

  4、根據生活必需品顯示白條雞價格持平,豬雞替代效應逐步凸顯,現禽肉消費快速增長,消費的影響或將成為未來雞價走勢的主導因素,肉雞市場預計價格仍存在攀升的動力和空間。

  上周雞蛋價格持平高位運作,臨近中秋節,終端零售環節積極備貨且對高價貨源接受度尚可,此外目前雞肉、豬肉價格同樣處於高位也在一定程度上支撐市場蛋價,中秋節前需求端是支撐蛋價高位運作的主要原因,預計在雞蛋市場集中消費量會因此增多,加上生豬價格持續上漲,雞蛋需求明顯好轉,雞蛋出場價格或將繼續保持上漲走勢。

  5、根據監測數據顯示,水産品整體價格持平,淡水産品漲跌互有,鯉魚環比下降9.1%,鯽魚環比上漲6.3%,其他品種價格持平,近期淡水魚市場大量上市,預計未來價格會有下跌的可能,但下跌幅度不大。

  6、上周糧食市場價格穩定,貨品充足,無異常波動。預計後期糧油市場價格將以穩定為主,不會有較大波動。