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河北省商務預報

河北省保定市2019年4月1日—4月7日生活必需品市場價格分析

文章來源:保定市商務機   作者:運作科   發佈時間:2019-04-17 11:46:18

  根據商務部系統監測數據資訊顯示,上周(2019年4月1日—4月7日),我市生活必需品市場運作平穩,價格總體呈下降態勢(44.68%的監測商品價格下降)。其中,桶裝食用油零售均價小幅上升,豬肉、雞蛋、奶製品、蔬菜零售均價小幅下降。

  一、生活必需品市場價格特點

  糧油市場價格基本平穩。上周,全市糧食零售均價4.79元/公斤,環比持平。其中:大米零售價格為5.46元/公斤,環比持平;麵粉零售價格為4.11元/公斤,環比持平。全市桶裝食用油零售均價15.86元/升,環比上升0.19%。其中:豆油9.42元/升,環比持平;花生油24.24元/升,環比上升0.33%;菜籽油15.95元/升,環比持平;調和油13.82元/升,環比上升0.14%。糧油屬於替代性較小的生活必需品,糧油市場供需穩定,預計後期糧食價格將小幅震蕩運作。

  豬肉價格小幅下降。上周,全市豬肉零售均價28.31元/公斤,環比下降0.88%。其中:豬精瘦肉31.42元/公斤,環比上升1.06%;豬中肋33.05元/公斤,環比持平;豬後臀尖23.56元/公斤,環比下降2.08%。從目前肉類市場價格和市場消費趨勢來看,受非洲豬瘟影響,居民對豬肉消費需求有所減弱,價格將呈小幅震蕩趨勢。

  雞蛋價格小幅下降。上周,全市雞蛋零售均價7.58元/公斤,環比下降2.07%。隨著北方氣溫回升,雞蛋的産量有所增加,經銷商增加庫存,市場流通加快。預計後期,雞蛋後期價格將呈小幅下降趨勢。

  奶製品價格小幅下降。上周,全市奶製品零售均價93.92元/公斤,環比下降0.09%。其中:酸奶13.11元/公斤,環比持平;國外品牌嬰幼兒奶粉247.2元/公斤,環比持平;國産品牌嬰幼兒奶粉188.29元/公斤,環比持平;中老年奶粉94.55元/公斤,環比下降0.47%。我市奶製品市場供應穩定,品種豐富,各大經銷商促銷活動多樣,居民購買量穩定。

  調味品價格基本穩定。上周,全市食鹽零售均價4.1元/公斤,環比持平;食糖零售均價10.37元/公斤,環比持平。我市食糖和食鹽均無市場波動因素引導,兩者平穩運作。

  蔬菜價格小幅下降。上周,全市蔬菜零售均價7.1元/公斤,環比下降0.7%。重點監測的30個蔬菜品種中,11種價格上升,1種價格持平,18種價格下降。其中,漲幅前三的蔬菜分別為:大白菜2.94元/公斤,環比上升24.58%,胡蘿蔔4.84元/公斤,環比上升9.01%,芹菜4.61元/公斤,環比上升6.47%,其餘漲幅在0.3%—6.3%之間;價格跌幅前三的蔬菜分別為:韭菜7.09元/公斤,環比下降9.91%,西葫蘆5.5元/公斤,環比下降8.64%,大蔥5.79元/公斤,環比下降6.16%,其餘跌幅在0.65%—5.3%之間;馬鈴薯(4.67元/公斤)環比持平。隨著氣溫進一步回暖,應季蔬菜供應逐漸增加,預計後期我市蔬菜價格總體呈逐漸回落趨勢,部分反季蔬菜價格將出現小幅震蕩。

  二、下一步走勢預測

  未來一週,我市糧油市場供給充足,價格將保持平穩;隨著新增非洲豬瘟疫情,疫情防控形勢嚴峻,生豬跨省流通受限區域很可能將再度擴大,市場共識越來越明顯,豬市産能在快速去化,即使是在年後需求疲弱的當下,豬源供應已經開始趨緊。而且,隨著疫情影響的繼續,加之近期豬價再度回落,局部地區豬價或二次觸底,養殖虧損期拉長,將進一步推動市場産能深度去化,也意味著,豬價迎來真正上漲之日已經越來越近。隨著北方氣溫回升,應季蔬菜價格將進一步降低,部分反季蔬菜價格將會出現小幅震蕩,預計未來一週肉菜價格將在合理區間小幅波動;隨著氣溫開始回暖,雞蛋産量有所增加,預計後期雞蛋價格將小幅下降趨勢。