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河北省商務預報

河北省石家莊市2019年7月份生活必需品市場運作情況綜合分析

文章來源:石家莊市商務局   作者:運作科   發佈時間:2019-08-28 10:28:09

  根據石家莊市商務局2019年7月份監測數據顯示,我市生活必需品市場運作總體平穩,受監測的商品以價格下跌的居多。受監測的商品中,75種商品價格上漲,佔42.61%,68種商品價格下跌,佔38.64%,11種商品價格持平,佔6.25%,22種商品無價格數據,佔12.5%。其中,漲幅超過40%的有6種,佔3.41%,漲幅在30%-40%之間的有3種,佔1.7%,漲幅在20%-30%之間的有4種,佔2.27%,漲幅在10%-20%之間的有17種,佔9.66%,漲幅低於10%的有45種,佔25.57%。目前來看,我市生活必需品供應充足,種類豐富,市場運作總體平穩。

  一、本月生活必需品市場運作情況

  (一)本月糧食零售均價環比下降。本月糧食零售均價為6.47元/公斤,月環比下降0.61%。其中小包裝大米6.96元/公斤,月環比下降0.85%;小包裝麵粉5.32元/公斤,月環比下降0.19%。預計下月糧食價格將保持相對穩定。

  (二)桶裝食用油零售均價環比下降。本月食用油零售均價較上月相比價格小幅下調。本月桶裝食用油零售均價16.9元/升,月環比下降1.46%。其中:大豆油12.07元/升,月環比下降6.14%;花生油24.37元/升,月環比下降0.12%;菜籽油16.92元/升,與上月持平;調和油14.25元/升,月環比下降1.11%。預計後期食用油價格將會平穩運作。

  (三)豬肉零售價格環比上漲。豬肉零售價格為32.21元/公斤,月環比上漲2.61%。7月豬肉市場價格上漲。預計後期豬肉市場價格會穩中有漲。

  (四)白條雞和雞蛋的零售價格小幅波動。白條雞零售均價17.85元/公斤,月環比下降0.61%。雞蛋零售均價10.99元/公斤,月環比上漲11.01%。7月雞蛋市場供應量充足,市民需求平穩,隨著各大院校相繼開學,預計後期我市雞蛋價格會出現上漲。

  (五)食鹽、食糖的零售價格相對穩定。食鹽的零售價格為5.46元/公斤,月環比下降0.18%。食糖的零售價格為11.65元/公斤,月環比下降0.26%。預計近期食鹽、食糖的零售價格會保持相對穩定。

  (六)水果類的批發均價環比下降。7月水果批發價格有所下降。本月水果類的批發均價為4.85元/公斤,月環比下降21.27%。其中,蘋果價格月環比下降11.34%,香蕉價格月環比下降12.25%,梨月環比下降21.22%,西瓜月環比下降39.67%,。預計下月水果的價格會有所下降。

  (七)蔬菜批發均價環比上漲。我市監測的18種蔬菜批發均價為3.04元/公斤,月環比上漲10.14%。在受監測的蔬菜中,15種蔬菜價格下降,13種蔬菜上漲。7月降雨量增多,蔬菜市場價格整體上漲。月環比上漲幅度較大的前三種是:圓白菜1.62元/公斤、番茄2.15元/公斤、青椒3.46元/公斤,分別上漲39.66%、20.11%、18.9%;預計下月蔬菜的批發價格價格會有所上漲。

  二、分析及預測

  由於生豬生産週期和非洲豬瘟疫情疊加影響,今年的生豬生産和市場供應形勢非常嚴峻,豬肉供應是近十年最緊張的時期。下一步我們的主要工作就是做好豬肉儲備和産銷銜接,加強市場監測,保障市場供應。據監測顯示,豬肉批發價格從3月中旬開始上漲明顯,河北出現豬瘟較晚,目前正處在重點預防和防範階段,隨著天氣轉熱,居民飲食結構的變化導致肉類需求相對減少,預計後期豬肉零售價格將保持平穩震蕩上行的走勢。目前雞蛋市場供應充足,居民消費需求平穩,短期內我市雞蛋價格或繼續震蕩調整。今年上半年蘋果、梨水果價格一直居高不下。原因是去年受主産區大範圍凍害影響,産量減少,導致商戶庫存量大幅下滑,拉高了蘋果和梨的價格。進入7月份,山西、陜西等地的早熟嘎啦蘋果、辛集市的藤木蘋果及趙縣的黃冠梨陸續上市,同時本地應季水果如葡萄、桃、洋香瓜、油桃逐漸成熟,進入上市旺季,預計後期水果價格仍有較大的下降空間。目前石家莊市蔬菜市場貨源充足、品種豐富。其中葉菜類蔬菜主要來自石家莊市周邊縣市區;黃瓜、茄子、西葫蘆等瓜果類蔬菜主要來自於山東地區;番茄進貨渠道以四川和山西為主,青尖椒類及豆角類蔬菜則主要來自雲南地區。7月份隨著陰雨天氣的增多,對蔬菜的生長、運輸産生一定影響,從而導致部分蔬菜尤其是葉菜出現了上漲。預計後期蔬菜的價格會以上漲為主。目前,糧食、食用油、食鹽、食糖等生活必需品市場供求平穩,價格波動不大。雞蛋,豬肉、蔬菜價格仍將呈現波動調整趨勢。