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河北省商務預報

河北省滄州市七月份市場動態分析

文章來源:滄州市商務局   作者:運作科   發佈時間:2019-08-28 10:17:56

  7月,我市上旬天氣晴好,下旬局部多雨,有利於旱情緩解。

  一、生活必需品市場運作情況

  根據對我市生活必需品的市場監測,本月我市生活必需品市場商品豐富,供應充足,市場運作穩定有序,豬肉、家禽、水産品、蔬菜、水果等蔬菜鮮活農産品供應充足,夏季時令蔬菜價格繼續回落。本月我市重點監測的生活必需品價格,與上月相比基本持平;其中食用油、糧食類、食糖、食鹽、奶類、水産類、飲用水價格平穩;肉類價格略有上漲;蛋類價格略有下降,整體蔬菜價格回落;水果價格浮動不大。

  二、本月生活必需品市場具體運作特點和原因分析:

  一、肉、蛋、禽類商品價格運作情況:

  1、豬肉零售價格繼續在高價位震蕩:其中五花肉平均價格約為12元/斤,與上月環比基本持平,與去年同期相比漲幅約為:9.09%;小排骨價格14元/斤、后座價格12元/斤,環比沒有變化,與去年同期相比降幅分別約為:14.53%和12.5%。

  2、牛肉、羊肉和禽類價格比較穩定,環比和同比均沒有明顯變化。零售價格分別為:牛肉:33元/斤、羊肉:35元/斤,環比漲幅沒有變化;與去年同期相比漲幅分別為:3.7%、7.5%。

  二、我市的蔬菜價格逐漸走低。

  黃瓜零售價格0.5元/斤,環比降幅16.7%;批發價格0.35元/斤,環比降幅22.2%。茄子零售價。0.5元/斤,環比降幅16.7%;批發價格0.35元/斤,環比降幅22.2%。番茄零售價格0.6元/斤,環比降幅40%;批發價格0.45元/斤,環比降幅39.1%。長豆角零售價格1元/斤,環比降幅50%;批發價格0.7元/斤,環比降幅36.4%。

  三、水果價格下浮較快。

  花甜瓜1.35元/斤,環比降幅32.5%。黃甜瓜2元/斤,環比降幅20%。蘋果5元/斤,環比降幅28.6%。小藍莓7元/斤,環比降幅12.5%。西瓜0.4元/斤,環比降幅42.8%。大桃1.5元/斤,環比降幅19.4%。

  四、副食價格基本穩定,沒有出現明顯的變化。

  1、白糖零售價格(450克/袋)6.5元/斤、紅糖零售價格(450克/袋)6元/斤、400g袋裝食鹽2.5元/袋、黃豆4.2元/斤、綠豆6元/斤、大豆4.5元/斤、花生豆6.5元/斤。

  2、蔥、姜零售價格與上周持平,每斤零售價格分別為:2.5、4、7元,環比沒有明顯變化。

  3、雞蛋價格4.5元/斤,環比漲幅:26.7%,與去年同期相比降幅2.17%。

  三、趨勢和預測

  1、 蔬菜價格持續下降,主要是因為本地露天種植的蔬菜大量集中上市的原因以及蔬菜生長週期的影響。

  2、 水果價格的下降主要是受産地收購價格以及進口水果的影響,以及生長週期的影響。

  3、牛羊肉價格小幅上漲主要是因為現在燒烤的需求量增加所致。

  4、雞蛋消費需求整體偏弱,蛋雞産蛋率增加,後備蛋雞開産率也相應增加,預計雞蛋穩中有降。

  5、糧食市場、食用油市場供應充足,供需平衡,價格維持平穩,預計後期糧食、食用油市場仍保持平穩運作。