用戶名 密  碼 驗證碼 看不清楚   返回首頁 | 加入收藏
河北省商務預報

河北省唐山市2019年11月第一週(11.04-11.10)生活必需品市場運作動態分析

文章來源:唐山市商務局   作者:運作科   發佈時間:2019-11-12 11:03:36

  2019年11月份第1周,根據唐山市商務局生活必需品市場監測系統數據顯示:我市市場運作情況總體平穩,貨源充足,飲用水價格保持平穩態勢,桶裝食用油、肉類、奶製品、食糖、水産品價格小幅上漲,糧食、禽類、蛋類、蔬菜、水果價格小幅下降。

  具體如下:         

  一、市場運作情況描述                   

  1、糧食類零售價格總體保持平穩

  我市糧食零售均價為4.27元/公斤,環比下降0.7%。其中:大米零售價格為4.66元/公斤,環比下降0.85%;麵粉零售價格為3.88元/公斤,環比下降0.26%。

  2、食用油零售價格小幅上漲,總體保持平穩

  我市桶裝食用油零售均價為14.04元/升,環比上漲0.14%。其中:豆油10.26元/升,環比下降0.1%;花生油21.01元/升,環比下降0.05%;菜籽油13.87元/升,環比上漲0.07%;調和油11元/升,環比上漲0.55%。

  3、肉類零售價格小幅上漲,總體保持高位運作

  我市肉類零售均價為65.33元/公斤,環比上漲0.31%。其中:精瘦肉61.82元/公斤,環比上漲1.01%;牛腿肉66.97元/公斤,環比持平;羊腿肉67.21元/公斤,環比持平。豬肉零售均價為68.13元/公斤,環比上漲0.62%。其中:豬中肋70.77元/公斤,環比上漲1.68%;豬後臀尖65.48元/公斤,環比下降0.52%。

  4、禽類價格小幅下降

  我市禽類(白條雞)零售均價22.2元/公斤,環比下降1.6%。

  5、蛋類零售價格小幅下降

  我市雞蛋零售平均價格為11.45元/公斤,環比下降1.8%。

  6、奶製品零售價格小幅上漲,總體保持平穩

  本週,我市奶製品零售均價86.05元/公斤,環比上漲0.12%。其中:常溫奶9.11元/升,環比上漲0.22%;鮮牛奶13.67元/升,環比上漲0.07%;酸奶14.41元/公斤,環比上漲0.56%;國外品牌嬰幼兒奶粉207.27元/公斤,環比持平;國産品牌嬰幼兒奶粉187.4元/公斤,環比上漲0.16%;中老年奶粉價格為84.42元/公斤,環比上漲0.21%。

  7、食鹽、食糖零售價格總體保持平穩

  食鹽零售均價為5.75元/公斤,環比持平。食糖零售均價為11.4元/公斤,環比上漲0.44%。

  8、蔬菜類零售價格小幅下降

  本週我市蔬菜零售均價為5.49元/公斤,環比下降0.36%。重點監測的30種蔬菜品種中,價格上漲的有:生菜4.94元/公斤,環比上漲6.47%;大白菜1.6元/公斤,環比上漲4.58%;菠菜5.98元/公斤,環比上漲6.41%;菜花3.69元/公斤,環比上漲2.5%;馬鈴薯3.13元/公斤,環比上漲1.29%;胡蘿蔔3.51元/公斤,環比上漲1.15%;蓮藕7.85元/公斤,環比上漲5.23%;萵筍5.02元/公斤,環比上漲1.21%;冬瓜3.09元/公斤,環比上漲3%;西葫蘆6.81元/公斤,環比上漲2.56%;豆角12.82元/公斤,環比上漲4.06%;番茄6.6元/公斤,環比上漲1.85%;洋蔥2.77元/公斤,環比上漲0.73%;韭菜5.01元/公斤,環比上漲9.87%。價格下跌的品種有:油菜、圓白菜、西蘭花、生薑、山藥、豆芽、茄子、辣椒、青椒、蒜頭、大蔥。保持平穩的有:芹菜、白蘿蔔、苦瓜、南瓜。

  9、水産品批發價格小幅上漲

  我市水産品批發價格35.47元/公斤,環比上漲0.97%。其中:批發鯉魚13.07元/公斤,環比上漲0.54%;鰱魚13.2元/公斤,環比上漲0.53%;草魚14.7元/公斤,環比上漲2.3%;鯽魚15.93元/公斤,環比上漲1.27%;大帶魚24.95元/公斤,環比下降0.2%;大黃魚23.9元/公斤,環比上漲0.42%;蝦80元/公斤,環比上漲2.56%;蟹98元/公斤,環比持平。

  10、水果零售價格小幅下降     

  我市水果零售均價為8.74元/公斤,環比下降7.9%。其中:蘋果8.75元/公斤,環比上漲1.04%;香蕉7.58元/公斤,環比下降0.13%;梨5.55元/公斤,環比持平;西瓜5.71元/公斤,環比下降3.38%;柑橘7.74元/公斤,環比下降3.37%;葡萄10.97元/公斤,環比持平;桃5.77元/公斤,環比下降0.17%。

  11、飲用水零售價格保持平穩

  我市飲用水零售均價4.25元/升,環比持平。

  二、市場運作情況簡要分析:

  11月份第1周,我市天氣晴朗,降雨量較少,氣溫持續下降,總體消費品市場大部分消費品呈現平穩趨勢,總結分析如下:

  糧食類零售價格總體保持平穩。食用油零售價格小幅上漲,總體保持平穩,預計後期繼續穩定運作。目前,我市肉類零售價格小幅上漲,預計後期將會繼續波動,價格保持高位運作。食鹽、食糖零售價格總體保持平穩,庫存充足,未出現突發事件,預計後期市場仍將以平穩為主。本週我市蔬菜類零售價格小幅下降,供求平衡,預計後期仍將保持平穩。本週我市水果零售價格小幅下降,預計後期隨著季節和供求關係的變化,價格將會波動運作。水産品批發價格小幅上漲,市場總體保持平穩,預計後期價格將會波動運作。飲用水方面價格穩定,未出現水源污染及相關突發事件,預計價格依然穩定。