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廣西商務預報

廣西生活必需品價格運作平穩(5月6日-12日)

文章來源:廣西商務廳   作者:市場運作與消費促進處   發佈時間:2019-05-15 15:35:36

    據商務部生活必需品市場監測系統顯示,上周(5月6日-12日),廣西監測的156種品種中,83種商品價格上漲,佔53.21%,其中漲幅在10-20%以上的有3種,佔1.9%;68種商品價格下跌,佔43.59%;5種商品價格持平,佔3.2%。監測情況如下:
    一、糧油零售價格平穩。
    據對重點糧油市場監測,糧食零售價格為6.03元/公斤,價格環比下降0.66%。其中,大米零售價格為6.07元/公斤,價格環比上漲0.33%,麵粉價格環比下降1.81%。桶裝食用油零售價格為16.33元/公斤,價格環比持平,其中豆油、調和油的零售價格分別為12.12元/公斤、12.49元/公斤,價格環比分別上漲0.33%、0.16%。花生油價格環比下降0.08%。上週全區糧油市場依然供應充裕,價格基本穩定,價格整體變化不大,預計後期全區糧油市場價格仍以穩為主。
    二、肉類市場價格穩中微降。
    據對重點超市、農貿市場監測,上周肉類的零售價格為54.19元/公斤,價格環比下降0.11%。農貿價格為58.54元/公斤,價格環比下降0.61%。其中精瘦肉的零售、農貿價格分別價格為26.14元/公斤、28.31元/公斤,價格環比分別下降1.8%;排骨的零售價格為38.62元/公斤,價格環比下降0.82%;鮮腿肉的零售價格價格35.11元/公斤,價格環比0.03%,羊腿肉的零售、農貿價格分別為64.26元/公斤、70.42元/公斤,價格環比分別下降0.12%、0.66%。“五一”黃金週期間,全區市場豬肉備貨量充足,豬肉調運及時,處於庫存量充足狀態,節後庫存有待消化。夏季以後,居民飲食以清淡為主,對肉類需求減少,預計近期內肉類價格相對降低。
    三、禽蛋類批零價格上漲。
    上周,白條雞的零售、批發價格分別為27.74元/公斤、26.5元/公斤,價格環比分別上漲0.04%、1.73%;雞蛋的零售、批發價格分別為11.64元/公斤、12.19元/公斤,價格環比分別上漲1.57%、0.91%。禽蛋類價格增長的原因:一是春節過後的一段時間裏,雞蛋的價格低迷,很多養殖戶紛紛淘汰老雞,降低存欄量,導致後期禽、蛋價格逐步回調。二是飲食的轉變,氣溫逐漸升高,人們消費傾向雞蛋蔬菜類,這也使得雞蛋需求量增大。預計短期內雞蛋價格波動不會太大,仍會呈現穩步增長態勢。

    四、蔬菜類農貿價格下降。
    據對重點農貿市場監測,上周蔬菜類農貿價格為7.36元/公斤,價格環比下降0.81%。監測的30個農貿蔬菜品種“8漲21降1平”,其中甘藍類、瓜菜類、豆類、蔥蒜類市場農貿價環比分別下降2.5%、1.4%、1.6%、1.3%,其中跌幅較大的有菜花、韭菜、黃瓜、苦瓜、豆芽,價格環比分別下降4.62%、3.75%、2.82%、2.12%、2.16%。蔬菜價格下降原因:一是進入夏季,當季蔬菜中的瓜菜類、茄果類、豆類等蔬菜已陸續上市,蔬菜市場供應量充足,菜價呈季節性走低。二是氣溫逐漸升高,蔬菜保鮮時間縮短,市場降價力度大,拉低蔬菜價格,隨著氣溫的持續回升,對蔬菜的存儲、運輸産生一定的影響。本月下旬夏季時令蔬菜上市量進一步增加,市場供應達到高峰期,預計後期蔬菜價格仍持小幅下跌的態勢。
    五、水産品類零售價格平穩。
    上周水産品類的零售價格為28.81元/公斤,價格環比上漲持平。重點監測的6種水産品零售品種有2漲4跌。其中鯉魚、鰱魚的零售價格分別為21.08元/公斤、16.76元/公斤,價格環比分別上漲1.05%、1.21%,草魚、鯽魚的零售價格分別為19.84元/公斤、26.72元/公斤,價格環比分別下降0.65%、0.04%。5月進入休漁期以來,據農貿市場經營戶反應,海鮮産品市場供應量大大減少,蝦蟹等海鮮産品價格上漲。重點監測中的本地養殖淡水魚類如草魚、鯉魚、鯽魚等養殖産品可以滿足市場需求,價格基本平穩,預計後期淡水魚類價格波動幅度不大。