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廣西商務預報

5月份廣西生活必需品市場價格跌漲互現

文章來源:廣西區商務廳   作者:運作處   發佈時間:2019-06-28 09:53:03

    據商務部市場監測系統顯示,2019年5月,廣西監測的156種主要生活必需品中86種商品價格上漲,佔55.13%,其中漲幅在10%-30%之間的有7種,佔4.5%;67種商品價格下跌,佔42.95%,其中跌幅在10%-20%之間的有7種,佔4.5%;3種商品價格持平,佔1.92%。
    一、糧油零售價格穩中微降。據對重點糧油商超市場監測,5月糧食零售價為6.05元/公斤,價格環比下降1.14%,同比下降0.98%。其中麵粉、大米的零售價格環比分別下降1.63%、0.66%。桶裝油零售價格為16.3元/升,價格環比下降0.43%,同比上漲0.43%。其中豆油、花生油、菜籽油、調和油的零售價格環比分別下降0.17%、0.36%、0.75%、0.16%。5月份有五一小長假,各大商超紛紛利用節假日搞糧油促銷、特價活動,糧油價格跟上期比出現穩中微降。6月有端午節,但是商超糧油促銷力度預計沒有五一假期大,價格將可能會穩中微漲。

    二、豬肉批零價格下降,牛羊肉價格上漲。據對重點肉類商超、批發市場監測,5月豬肉零售價格為32.42元/公斤,價格環比下降1.2%。其中排骨、精瘦肉的零售價格環比分別下降1.54%、0.83%;鮮腿肉的零售價格為34.89元/公斤,價格環比下降0.37%;牛腿肉、羊腿肉的零售價格分別為72.91元/公斤、64.77元/公斤,價格環比分別上漲0.59%、0.94%。豬肉批發價格為19.2元/公斤,價格環比下降4.9%。其中白條豬、後臀尖的批發價格環比分別下降6.1%、3.8%。牛腿肉、羊腿肉的零售價格分別為73.07元/公斤、71.22元/公斤,價格環比分別上漲1.08%、1.14%。自5月份開始網路和自媒體中紛流傳我區有部分地區有病死豬現象發生,在公路邊、垃圾池等地不斷有亂丟棄死豬的視頻和照片,照片視頻被紛傳非洲豬瘟現象,雖然此消息被官方辟謠,但目前市民對豬肉還存在擔憂情緒,市場上豬肉出現銷售低迷情況,價格持續下降。牛、羊等肉類替代品需求增加,牛羊肉的零售、農貿價格小幅上漲。後期隨著輿論減退,居民對豬肉的市場需求將逐步回調,但天氣炎熱,受飲食習慣的影響,豬肉屬於消費淡季,整體需求偏弱,預計豬肉價格穩中微幅波動,
    三、禽蛋類批零價格皆上漲。5月白條雞零售、批發價格分別為28.16元/公斤、26.89元/公斤,價格環比分別上漲0.97%、4.63%,同比分別上漲10.79%、2.62%;雞蛋零售、批發價格分別為11.86元/公斤、12.38元/公斤,價格環比分別上漲2.95%、1.39%,同比分別上漲5.73%、6.12%。價格上漲的原因:一是網路自媒體流傳的一些不好的生豬圖片影響了消費心理,豬肉市場銷售低迷,禽蛋類作為肉類中的替代品,需求增多,市場消費趨旺帶動價格上漲。二是5月氣溫升高,禽蛋存儲保鮮時間變短、成本高,市場價格隨之上漲。三是飲食的轉變,氣溫逐漸升高,人們消費傾向雞蛋蔬菜類,這也使得雞蛋需求量增大。四是上月有五一節假日,節日期間禽蛋類銷售良好。端午節有包粽子習俗,蛋黃粽子拉動雞蛋需求,端午節前期雞蛋銷售趨旺,價格又一波上漲。後期天氣炎熱,受高溫影響,蛋雞産蛋類較前下降,預計雞蛋價格將持續上漲,受飲食習慣影響,禽類需求將會減少,預計價格有穩中略降的可能。
    四、蔬菜零售價格下降。據對重點商超監測,5月蔬菜零售價為7.07元/公斤,價格環比下降0.56%,同比監測中的30種蔬菜品種零售價“15漲15跌”,其中葉菜類、瓜菜類零售均價環比分別下降5.9%、9.4%,其中漲幅較明顯的是黃瓜、苦瓜、西葫蘆、油菜、生菜、芹菜,價格環比分別下降12.2%、13%、5.7%、11.2%、9.7%、6%。5月份日照、雨水充沛,氣溫升高,蔬菜生長週期縮短,本地的葉菜類、豆類、瓜菜類、茄果類等進入了茂盛的生長期,進入下旬夏令蔬菜上市量達到初高峰期,蔬菜品類上市逐漸豐富多樣,市場供應充足,價格下降。後期蔬菜上市量進一步增加,市場供應寬鬆,預計價格將有可能下降。
    五、水果零售價格上漲。5月水果零售價格為9.82元/公斤,價格環比上漲8.51%,同比上漲13.25%,其中蘋果、柑橘、梨、荔枝、葡萄零售價格分別為13.87元/公斤、7.39元/公斤、9.58元/公斤、10.14元/公斤、16.35元/公斤,價格環比分別上漲8.87%、18.43%、20.35%、10.94%、3.94%。從分水果類別看,一是監測中的蘋果、葡萄、梨供貨源為北方地區,由於去年北方春天天氣狀況不好,低溫天氣持續時間較長,又加上年初持續陰雨寡照、倒春寒,蘋果和梨、葡萄坐果率下降,且非收成季産量減少。此外,目前全國蘋果主要受期貨交易方面的影響,廣西及全國蘋果都普遍存在價格上漲。二是監測中荔枝為當地當季初上市水果,消費者嘗鮮慾望強,市場供應量較少,價格保持上漲。三是監測中的柑橘為反季節水果,産量極少,物依稀為貴,價格一直在保持上漲。後期當地水果荔枝、西瓜、葡萄、蜜桃、哈密瓜等夏令水果大批量上市,預計將會帶來價格下降,而監測中的外調水果、非時令水果價格保持上漲。