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廣東省商務預報

茂名市7月生活必需品市場運作分析

文章來源:茂名市商務局   作者:市場科   發佈時間:2019-08-29 12:35:28

    據監測,2019年7月生活必需品價格呈窄幅波動形勢,呈“6升3平2降”的形勢,其中月平均價格上漲的主要商品有糧食、豬肉、禽類、蔬菜和奶製品;桶裝食用油、食糖、食鹽和飲用水月平均價格環比持平;雞蛋和水果月平均價格呈下降趨勢。從總體監測情況來看,除豬肉供應相對緊張外,其餘生活必需品在價格正常波動的情下,市場供求仍顯平穩。

  一、商品價格情況

  (一)糧食類零售綜合平均價微幅上升。糧食月平均價格為6.8元/公斤,環比上升1.04%,其中:大米6元/公斤,環比上升2.39%;麵粉7.6元/公斤,環比持平。

  (二)桶裝食用油零售均價持平。桶裝食用油綜合價16.48元/公斤,環比下降0.84%。其中,豆油零售價12.49元/公斤,環比持平%;菜籽油零售價12元/公斤,環比持平;調和油的零售價格14.8元/公斤,環比持平;花生油的零售價格26.64元/公斤,環比持平。

    (三)豬肉價格大幅上升。7月全市豬肉零售均價升幅繼續拉大,經連續數周的上調,精瘦肉零售價為28.29元/公斤,環比上升21.42%。

    (四)禽類、雞蛋價格升降互現。白條雞32.6元/公斤,環比上升0.93%,升幅有所收窄,雞蛋零售均價13.67元/公斤,環比下降3.2%。

    (五)食糖價格保持平穩。食糖零售均價10元/公斤,環比持平。

    (六)蔬菜綜合零售價止跌回升。據監測,蔬菜綜合平均價格9.44元/公斤,環比上升13.46%。 

    二、價格波動分析及後期預測

    (一)豬肉。7月生豬出欄緊張,生豬調入禁令仍然生效,且目前處於休漁期,肉類的替代能力受到影響。

需求相對集中,據零售商反映,本地買豬肉的居民明顯增加,每人平均購買量也有所提升。

    (二)糧食。大米延續上月的消費淡季,加上暑期飯堂需求大大減少,在一定程度上影響大米的銷售,價格持續上升的可能性不大。

    (三)雞蛋。受休漁期的影響,禽類消費大增,需求增長拉動了價格增長。高溫多雨天氣增加雞蛋儲存難度,終端需求未見利好,預計未來雞蛋價格以小幅震蕩為主。