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福建商務預報

福建省福州市2019年7月份生活必需品市場運作情況月度簡析

文章來源:福州市商務局   作者:市場運作調節處   發佈時間:2019-08-22 15:25:51

    根據商務部生活必需品市場監測系統數據顯示,2019年7月份福州市主要生活必需品市場價格總體各有漲跌,其中糧食、食用油、禽類價格下跌,蔬菜、肉類、蛋品價格上漲,水産品價格各有漲跌,水果價格總體平穩。具體情況如下:

    一、糧食批發價格下跌,零售價格基本平穩

    本月,糧食類的月平均批發價格為4.14元/公斤,環比下跌2.13%,監測的幾種主要糧食品種的批發價格及環比漲跌幅度分別為:粳米4.33元/公斤(下跌6.07%)、秈米4.06元/公斤(略漲0.5%)和麵粉4.03元/公斤(微跌0.49%);月平均零售價格為6.1元/公斤,環比略漲0.49%,監測的大米和麵粉零售價格分別為6.09元/公斤(略漲0.16%)和6.11元/公斤(略漲0.99%)。總體上看,本月福州市糧食市場供應充足,市場消費需求平穩,受粳米價格下跌影響,市場批發價格下跌,零售價格基本平穩。預計後期,福州市天氣炎熱,糧食市場供應充足,夏季市場消費需求總體平淡,市場價格將呈相對平穩態勢。

    二、食用油價格下跌

    本月,食用油類月平均批發價格為10.2元/公斤,環比下跌3.32%,監測的幾種主要油類的批發價格及環比漲跌幅度分別為:豆油5.95元/升(下跌1.65%)、花生油16.25元/升(下跌5.96%)、調和油6.6元/升(略漲0.3%)、菜籽油12.0元/升(下跌2.44%);月平均零售價格為16.79元/升,環比微跌0.18%,監測的幾種主要油類的零售價格及環比漲跌幅度分別為:豆油11.39元/升(上漲1.79%)、花生油26.18元/升(微跌0.76%)、菜籽油15.47元/升(上漲1.11%)、調和油14.13元/升(下跌1.94%)。總體上看,近期受國內油脂市場整體價格弱勢影響,福州市食用油市場價格繼續下跌。預計後期,福州市食用油市場供應充足,天氣炎熱,市場消費需求繼續有所減少,油類市場價格總體將呈相對平穩態勢。

    三、蔬菜價格上漲

    本月,福州市海峽蔬菜批發市場蔬菜交易量69187噸,環比增加10.22%,同比增加3.81%;月平均交易價3.08元/公斤,環比上漲4.76%,同比上漲10.08%。監測的31種蔬菜批發月混合平均價格為4.31元/公斤,環比上漲4.61%,31個蔬菜品種21漲10跌,其中漲幅較大的蔬菜有大白菜、圓白菜、西蘭花、花菜、白蘿蔔、黃瓜、西葫蘆、豆角、豆芽、辣椒、空心菜等,環比漲幅在10%-75%之間;跌幅較大的蔬菜有油菜、胡蘿蔔、馬鈴薯、蓮藕、黃瓜、南瓜等,環比跌幅在7%-36%之間。超市月平均零售價格為8.56元/公斤,環比上漲6.73%,監測的35個蔬菜品種26漲9跌。其中漲幅較大的蔬菜有油菜、西蘭花、花菜、萵筍、冬瓜、西葫蘆、南瓜、豆角、空心菜、春菜、絲瓜、芋葫等,環比跌幅在10%-28%之間;跌幅居前的有番茄和茄子,環比分別下跌9.32%和8.91%。農貿市場月平均零售價格為9.12元/公斤,環比上漲3.99%,監測的35個蔬菜品種價格28漲7跌。其中漲幅較大的有芹菜、菠菜、花菜、韭菜、空心菜、上海青、絲瓜等,環比漲幅在10%-17%之間,跌幅居前的有苦瓜和辣椒,環比分別上下跌5.33%和7.74%。

    本月總體上看,進入夏季,福州市以高溫晴熱天氣為主,短期葉菜類、瓜豆類蔬菜大量上市,受週邊持續暴雨天氣影響,外調蔬菜成本增加,蔬菜市場整體價格有所上漲。預計下月,福州市天氣炎熱,夏季蔬菜將繼續大量上市,颱風季節來臨,對福州市的蔬菜生産供應都將産生一定影響,蔬菜市場價格將呈穩中有漲態勢。

    四、豬肉價格繼續大幅上漲

    本月,福州市豬肉批發市場白條豬月平均批發價格為27.1元/公斤,環比上漲20.98%,同比上漲48.98%。超市和農貿市場精瘦肉零售月平均價格為32.94元/公斤和33.99元/公斤,環比分別上漲2.27%和1.71%;同比分別上漲16.11%和25.89%。農貿市場牛腿肉和羊腿肉價格分別為74.82元/公斤和88.72元/公斤,環比分別下跌1.98%和0.34%。本月福州市豬肉市場價格出現波動,受國內生豬收購價格上漲影響,福州市生豬收購價格繼續上漲,價格從月初的1030元/公斤上漲至月末的1100元/公斤,漲幅達6.8%,批發價格繼續上漲,零售價格穩中有漲。預計下月,福州市天氣炎熱,肉類市場消費進入傳統消費淡季,但受近期國內豬肉價格上漲等因素影響,福州市生豬市場供應有所減少,肉類市場價格將呈高位震蕩走穩態勢。

    五、禽類價格下跌

    本月,超市和農貿市場白條雞月平均零售價格分別為27.65元/公斤和24.19元/公斤,環比分別下跌10.58%和1.35%。從本月情況看,禽類市場供應充足,福州市天氣炎熱,市場消費需求繼續有所減少,價格總體下跌。預計下月,福州市天氣炎熱,禽類市場供應充足,消費需求繼續有所減少,市場價格將呈相對平穩態勢。

    六、蛋品價格總體上漲

    本月福州市批發市場雞蛋和鴨蛋月平均價格分別為9.1元/公斤和10.1元/公斤,環比分別上漲1.11%和1.0%。超市雞蛋零售月平均價格為11.74元/公斤,環比略漲0.95%。農貿市場雞蛋和鴨蛋月平均價格分別為11.76元/公斤和12.31元/公斤,環比分別上漲1.29%和微跌0.16%。本月總體上看,福州市天氣炎熱,蛋品市場供應有所減少,消費需求平穩,市場價格總體上漲。預計後期,福州市天氣炎熱,蛋雞蛋鴨産蛋量有所減少,蛋品市場供應平穩,消費需求有所增加,市場價格將呈穩中有漲態勢。

    七、水産品價格各有漲跌

    本月水産品平均批發價格為21.56元/公斤,環比上漲6.15%,監測的6種水産品平均批發價格5漲1平,其中漲幅居前的為大帶魚45.0元/公斤)和大黃魚(38元/公斤),環比分別上漲9.76%和8.57%;平均零售價格為40.48元/公斤,環比微跌0.34%,監測的7種水産品平均零售價格6跌1漲,監測的各品種零售價格均在正常範圍,未出現大的波動。本月總體上看,福州市進入休漁期,天氣炎熱,福州市水産品市場供應充足,消費需求有所增加,水産品價格總體各有漲跌。預計後期,福州市天氣炎熱,水産品市場消費需求旺盛,休漁期即將結束,本地水産品將大量上市,市場供應充足,福州市水産品價格將呈穩中有跌態勢。

    八、水果價格總體平穩

    本月福州市水果平均批發價格為8.91元/公斤,環比微跌0.3%。監測的6種水果3跌3漲,其中跌幅居前的為香蕉(5.55元/公斤)、柑橘(8.65元/公斤)和西瓜(4.3元/公斤),環比分別下跌11.2%、6.99%和32.81%,漲幅較大的有葡萄(12.45元/公斤)和梨(13.5元/公斤),環比分別上漲6.87%和20.0%;月平均零售價格為12.37元/公斤,環比基本持平,監測的6種水果3漲3跌,其中漲幅居前的為柑橘(12.24元/公斤),環比上漲30.91%,跌幅較大的有葡萄(16.26元/公斤)和西瓜(5.42元/公斤),環比分別下跌13.33%和20.99%。總體上看,今年為水果生長小年,本月福州市水果市場供應有所減少,天氣炎熱,水果消費需求繼續增加,水果市場各品種價格各有漲跌,市場價格總體保持平穩。預計後期,福州市繼續維持高溫晴熱天氣,夏季水果繼續大量上市,市場消費需求旺盛,福州水果市場價格將呈穩中有跌態勢。