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福建商務預報

福建省福州市2019年7月蔬菜批發市場價格行情分析

文章來源:福州市商務局   作者:市場運作調節處   發佈時間:2019-08-22 15:20:22

    7月上旬,福建省大部分縣市出現分散性暴雨,局部鄉鎮出現大暴雨,導致低窪地區部分作物受災。蔬菜價格上漲,尤其葉菜類價格高。

    監測數據統計顯示,本月蔬菜交易量69186噸,與上月的62770噸相比上漲10.22%,與去年同期的66645噸相比上漲3.81%;蔬菜本月平均交易價3.08元/公斤,比上月2.94元/公斤相比上漲4.76%,與去年同期的2.80元/公斤相比上漲10%。

    從市場監測的53種蔬菜品種統計來看有42個品種價格上升,白菜上漲64.96%、流星包上漲39.44%、西葫蘆上漲34.34%、四季豆上漲27.50%、花菜上漲26.05%、萵筍上漲25.84%、白蘿蔔上漲24.62%、花芋頭上漲20.54%等;其中水葉菜裏上升的有芥蘭菜上漲53.73%、快白上漲32.88%、春菜上漲22.53%、上海青上漲13.44%、空心菜上漲11.94%、芥菜上漲8.46%、豆芽上漲7.69%、菠林菜上漲4.08%、菜心上漲2.56%。有10個品種價格下跌,其中蓮藕下跌25.65%、合瓜下跌25.47%、毛豆下跌21.77%等;水葉菜裏下跌的有生菜下跌8.76%。

    7月蔬菜豐收時節,上市量大、品種多。本月菜價上揚主要是天氣原因,暴雨洪水造成南平、三明、漳州、福州、泉州受災,農作物受災18.60千公頃,連續出現降雨天氣以後使得蔬菜生長受限,影響采收,加工,運輸,人工成本增加,菜品下降。受災地區菜價大漲,尤其葉類蔬菜漲幅猛增。為保證蔬菜市場供應、平抑市場價格,市政府從外省調運大量的蔬菜,蔬菜市場也積極調配,力保市場穩定。由於氣溫高、降雨頻繁,蔬菜病蟲害較為嚴重,如流星包、大白菜、芹菜等價格因此飚升。

    預計8月影響或登陸福建省的颱風為2個左右,影響時段可能為上旬和下旬。如果天氣炎熱,那本地菜的生長週期會變長,到時市場可能會以外地蔬菜為主,8月也是省外貨源大量進入福州市場的高峰期,整體價格或許會小幅度上升。