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福建商務預報

福建省泉州市2019年7月份生活必需品市場運作分析

文章來源:泉州市商務局   作者:市場運作調節科   發佈時間:2019-08-22 11:20:37

    7月份,根據泉州市生活必需品市場監測系統顯示,本月我市主要生活必需品供應充足,零售價格總體平穩運作。糧食、食用油因原材料價格下跌及大中院校放暑假影響,需求量減少,價格出現持續下跌。豬肉、雞蛋因供應不足,價格大幅上漲。禁漁期即將結束,淡水魚上市量增加,水産品大幅下跌。蔬菜受高溫暴雨天氣影響,儲存運輸成本增加,帶動蔬菜價格大幅上漲。價格重點監測的商品中,28種商品價格上漲,佔37.33%,19種商品價格下跌,佔25.33%,23種商品價格持平,佔30.67%,5種商品無價格數據,佔6.67%。監測具體情況如下:

    一、糧食價格持續下跌。我市糧食的月平均零售價為6.17元/公斤,月環比下跌4.19%。其中,小包裝麵粉月平均零售價為6.5元/公斤,月環比下跌11.8%。小包裝大米月平均零售價為6.03元/公斤,月環比下跌0.17%。受大中院校放暑假影響,糧食需求量大幅減少,帶動糧食價格持續下跌。預計後期,在需求量不變情況下,我市糧食價格將以穩定為主。

    二、食用油價格小幅下跌。本月食用油平均零售價17.58元/升,月環比下跌5.48%。本月大豆油平均零售價12.87元/升,月環比下跌24.07%。菜籽油平均零售價17.48元/升,月環比持平。花生油平均零售價28.08元/升,月環比下跌0.46%;調和油平均零售價11.89元/升,月環比上漲1.02%。受大豆原材料大幅度下跌影響,大豆油價格出現大幅下跌,帶動食用油價格出現明顯下跌。預計後期我市食用油價格將以小幅波動為主。

    三、豬肉價格大幅上漲。本月豬肉平均零售價31.55元/公斤,月環比上漲12.12%。受非洲豬瘟疫情影響,我市生豬養殖規模持續下降,生豬存欄量減少,生豬供應趨緊的態勢已經形成,帶動我市豬肉價格持續上漲。預計後期,我市豬肉價格或將在短期內持續高位運作。

    四、雞蛋價格大幅上漲。雞蛋零售價格12.48元/公斤,月環比上漲8.43%。由於受夏季高溫高濕及近期暴雨等天氣影響,導致雞蛋存儲週期變短,加之産蛋雞進入歇伏期,蛋雞産蛋率下降,雞蛋供應相對減少,以及食品價格企業提前備貨,對雞蛋的需求量增多,大幅度拉高了雞蛋價格。預計後期隨著中秋節臨近,我市雞蛋價格或將小幅增長。

    五、水産品價格大幅下跌。市場監測的6種主要水産品價格為32.45元/公斤,月環比下跌6.35%。其中大帶魚價格為59.6元/公斤,月環比下跌16.76%。草魚價格為15.96元/公斤,月環比下跌6.99。鰻魚價格為47.96元/公斤,鯉魚價格為19.59元/公斤,鰱魚價格為25.6元/公斤,鯽魚價格為25.96元/公斤,月環比均持平。禁漁期即將結束,淡水魚上市量增加,水産品價格出現明顯下跌。預計後期水産品價格將在目前價位內波動。

    六、蔬菜價格價格大幅上漲。監測的26種蔬菜品種月平均零售價格為8.08元/公斤,月環比上漲11.91%。其中,漲幅較大的蔬菜主要有:大白菜、生薑、青椒、黃瓜、豆角、白蘿蔔、辣椒、菠菜、春菜、絲瓜,月環比下跌幅度超過15%。進入七月,受局部暴雨天氣影響,對部分地産蔬菜的收割造成了一定的影響,同時雨季也導致一些自然災害發生加大,對外地蔬菜調入的道路運輸和儲備成本造成一定困難,增加了總體成本。預計後期,隨著天氣變化,蔬菜價格或將呈小幅上漲態勢。