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福建商務預報

福建省福州市9月份生活必需品市場運作情況月度簡析

文章來源:福州市商務局   作者:市場運作調節處   發佈時間:2019-11-01 11:06:59

    根據商務部生活必需品市場監測系統數據顯示,2019年9月份,福州市主要生活必需品市場價格總體漲跌互現,其中糧食、蔬菜價格下跌,食用油、肉類、蛋品、禽類價格上漲,水産品、水果價格各有漲跌。具體情況如下:

    一、糧食價格小幅下跌

    本月,糧食類的月平均批發價格為4.03元/公斤,環比略跌0.49%,監測的幾種主要糧食品種的批發價格及環比漲跌幅度分別為:粳米3.92元/公斤(下跌2.97%)、秈米4.17元/公斤(上漲1.21%)和麵粉4.0元/公斤(略漲0.25%);月平均零售價格為5.94元/公斤,環比下跌1.49%,監測的大米和麵粉零售價格分別為5.9元/公斤(下跌1.01%)和5.98元/公斤(下跌1.81%)。總體上看,本月福州市糧食市場供應充足,隨著各大院校陸續開學,市場消費需求有所增加,糧食市場價格總體穩中有跌。預計後期,福州市糧食市場供應充足,氣溫逐漸轉涼,市場消費需求將繼續有所增加,糧食市場價格將呈相對平穩態勢。

    二、食用油價格穩中有漲

    本月,食用油類月平均批發價格為10.49元/公斤,環比上漲1.45%,監測的幾種主要油類的批發價格及環比漲跌幅度分別為:豆油6.75元/升(上漲4.81%)、花生油16.0元/升(持平)、調和油7.2元/升(上漲4.35%)、菜籽油12.0元/升(持平);月平均零售價格為16.9元/升,環比持平,監測的幾種主要油類的零售價格及環比漲跌幅度分別為:豆油11.46元/升(下跌3.05%)、花生油26.01元/升(略漲0.62%)、菜籽油15.44元/升(下跌1.28%)、調和油14.7元/升(上漲2.94%)。總體上看,近期國內油脂市場供應充足,隨著各大院校陸續開學,消費需求有所回升,個別品種如豆油、調和油等價格上漲,帶動福州市食用油市場價格繼續穩中有漲。預計後期,福州市食用油市場供應充足,天氣開始轉涼,市場消費需求將有所增加,油類市場價格總體將呈穩中有漲態勢。

    三、蔬菜價格下跌

    本月,福州市海峽蔬菜批發市場蔬菜交易量68016噸,環比增加3.73%,同比減少8.75%;月平均交易價2.9/公斤,環比下跌3.65%,同比下跌15.91%。監測的31種蔬菜批發月混合平均價格為3.84元/公斤,環比下跌3.76%,31個蔬菜品種20跌11漲,其中跌幅較大的蔬菜有西蘭花、白蘿蔔、胡蘿蔔、蓮藕、冬瓜、南瓜等,環比跌幅在10%-24%之間;漲幅較大的蔬菜有大白菜、西葫蘆、豆角、豆芽、茄子、辣椒、青椒、蒜頭等,環比漲幅在5%-9.5%之間。超市月平均零售價格為8.23元/公斤,環比下跌2.95%,監測的35個蔬菜品種25跌10漲。其中跌幅較大的有花菜、蓮藕、冬瓜、苦瓜、南瓜、茄子、辣椒、青椒、絲瓜、芋葫等,環比跌幅在5%-15%之間;漲幅居前的有圓白菜、辣椒、韭菜、上海青等,環比漲幅在5%-13%之間。農貿市場月平均零售價格為9.06元/公斤,環比上漲2.14%,監測的35個蔬菜品種價格12跌23漲。其中跌幅較大的有菜花、蓮藕、冬瓜、胡蘿蔔、空心菜等,環比跌幅在5%-14%之間,漲幅居前的有圓白菜、白蘿蔔、生薑、萵筍、山藥、黃瓜、苦瓜、青椒、韭菜、絲瓜等,環比漲幅在5%-23%之間。本月總體上看,福州市繼續以高溫晴熱天氣為主,短期葉菜類、根莖類、瓜豆類等夏季蔬菜大量上市,價格下跌,帶動蔬菜市場整體價格繼續有所下跌。預計下月,福州市天氣開始逐漸轉涼,蔬菜生長週期延長,上市量將有所減少,市場價格將繼續呈穩中有漲態勢。

    四、豬肉價格繼續大幅上漲

    本月,福州市豬肉批發市場白條豬月平均批發價格為37.84元/公斤,環比上漲17.81%,同比上漲68.7%。超市和農貿市場精瘦肉零售月平均價格為42.12元/公斤和47.36元/公斤,環比分別上漲17.98%和20.33%;同比分別上漲44.2%和68.42%。農貿市場牛腿肉和羊腿肉價格分別為85.85元/公斤和98.42元/公斤,環比分別上漲12.0%和8.33%。本月福州市豬肉市場價格繼續出現波動,受國內生豬收購價格持續上漲影響,福州市生豬收購價格繼續大幅上漲,價格從月初的1460元/百斤連續上漲至月末的1680元/百斤,漲幅達15.07%,繼續創歷史新高,批發零售價格也隨之繼續大幅上漲。預計下月,受國內豬肉收購價格上漲及生豬出欄量減少等因素影響,福州市生豬市場上市量繼續有所減少,隨著福州市天氣開始逐漸轉涼,肉類市場消費需求將繼續有所增加,肉類市場價格將繼續呈高位上漲態勢。

    五、禽類價格上漲

    本月,福州市禽類批發市場白條雞月平均批發價格為28.5元/公斤,環比上漲1.79%。超市和農貿市場白條雞月平均零售價格分別為25.94元/公斤和30.88元/公斤,環比分別上漲3.8%和19.14%。從本月情況看,福州市繼續維持晴熱天氣,禽類市場供應充足,市場消費需求繼續有所減少,受福州傳統“半旦”來臨及中秋節日的需求增加及豬肉價格持續上漲等因素影響,禽類價格總體有所上漲。預計下月,福州市天氣逐漸轉涼,禽類市場供應充足,消費需求將有所增加,市場價格將呈穩中有漲態勢。

    六、蛋品價格上漲

    本月福州市批發市場雞蛋和鴨蛋月平均價格分別為9.4元/公斤和10.4元/公斤,環比均基本持平。超市雞蛋零售月平均價格為12.26元/公斤,環比上漲6.6%。農貿市場雞蛋和鴨蛋月平均價格分別為13.23元/公斤和14.24元/公斤,環比分別上漲10.71%和9.54%。本月總體上看,福州市天氣炎熱,蛋雞蛋鴨産蛋量下降,蛋品市場供應有所減少,福州傳統“半旦”來臨及中秋節日的需求增加,蛋品市場價格總體繼續上漲。預計後期,福州市天氣逐漸轉涼,蛋品市場供應量和消費需求將有所增加,市場價格將繼續呈穩中有漲態勢。

    七、水産品價格各有漲跌

    本月水産品平均批發價格為20.13元/公斤,環比下跌5.23%,監測的6種水産品平均批發價格3跌3漲,其中跌幅居前的為大帶魚(40.5元/公斤)和大黃魚(33.75元/公斤),環比分別下跌7.95%和8.78%;本月水産品平均零售價格為40.28元/公斤,環比上漲2.36%,監測的7種水産品6漲1跌,其中,鯉魚(13.28元/公斤)和鰱魚(17.61元/公斤),環比分別上漲44.98%和9.38%,監測的其餘各品種批發零售價格均在正常範圍,未出現大的波動。本月總體上看,福州市天氣炎熱,休漁期結束,本地水産品將大量上市,市場供應充足,福州傳統“半旦”及中秋節日來臨,消費需求有所增加,水産品價格總體各有漲跌。預計後期,福州市天氣逐漸轉涼,水産品市場供應充足,消費需求旺盛,福州市水産品價格將呈穩中有漲態勢。

    八、水果價格各有漲跌

    本月福州市水果平均批發價格為14.81元/公斤,環比下跌2.5%。監測的10種水果3跌7漲,其中跌幅居前的為柑橘和櫻桃,環比分別下跌33.18%和15.2%,漲幅較大的有葡萄、鳳梨和哈密瓜,環比分別上漲11.11%、11.61%和16.41%;月平均零售價格為24.26元/公斤,環比上漲22.09%,監測的11種水果6跌5漲,其中漲幅居前的為櫻桃和荔枝等,環比分別上漲56.97%和23.97%,跌幅較大的有蘋果、柑橘、梨、哈密瓜等,環比跌幅在10%-36%之間。總體上看,本月福州市水果市場供需兩旺,水果市場整體價格各有漲跌。預計後期,福州市天氣漸涼,夏季水果上市量開始減少,市場消費需求平穩,福州水果市場價格將呈相對平穩態勢。